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中醫專家：這些人不能吃阿膠

2018年09月26日中醫常識暫無評論閱讀 11 ℃ 次

養生之道網導讀：中醫並不只是治病防病，在食療方面也有很多成就哦~那麼老中醫們有什麼不為人知的私家飲食方呢？他們都有哪些養生食譜呢？

老中醫的私家飲食

人上了年紀，由於脾胃功能的逐漸減弱，非常容易，這與飯量以及飲食種類的減少有很大關係。河南中醫學院一附院三位年過七旬的全國名老中醫在談到飲食時，不約而同地認為，飲食過於單調，是導致身體虛弱、疾病叢生的重要原因。中醫在飲食上雖然講究清淡，但清淡並不等於簡單，而是要講究少而全。

高清順：大米小米粥配點杏仁茶

每天吃晚飯的時候，高清順大夫總是先喝上半碗粥才吃菜。他每晚喝粥都是以大米或小米為主，交替食之。但是，粥裡總是放有黑芝麻、枸杞等，有時再喝點杏仁茶。有一次吃粥時一小塊核桃仁不小心塞在牙縫裡了，很難受，再煮粥時就用擀面杖把核桃仁放在面板上擀碎。

由於搞推拿，每天工作消耗的體力非常大，他把粥做得雜一些，不僅可以促進消化，容易被腸胃吸收，還可以增強食慾、補充體力。

崔公讓：八寶打成漿加點白菜幫

崔公讓大夫前幾年在一次體檢中發現患有糖尿病，市場上賣的八寶粥多含糖，也就不敢吃了。後來，他自己琢磨出一種更好吃的八寶粥來，黑豆、黃豆、扁豆、紅豆、蕎麥、高粱、麥子、黑米一樣都不少，每天不僅用這“八寶”放在鍋裡煮粥喝，或者放在豆漿機中打漿，磨成面做成軟軟的香噴噴的油卷。再把白菜幫、黃豆放入豆漿中煮著吃。張東嶽：天天喝麵湯配上小元宵

每天早上喝的是白面做的麵湯，再在湯裡放上4個元宵，外加一個大大的荷包蛋。張東嶽大夫說，每天找自己看病的人很多，因此早餐一定要吃好，這一天才能頂得住。元宵的餡兒種類繁多，桂圓、葡萄乾、黑芝麻、棗泥等等，每天吃的餡兒都不一樣。由於元宵餡種類繁多，因此晚上喝的粥多以大米粥為主。每隔兩三天換換口味，經常吃點麥片、綠豆、高粱等。

中醫專家：這些人不能吃阿膠

阿膠最主要的功能是補血、清肺、安胎、調經。由於它在補血方面的獨特作用，被人們譽為“補血聖藥”。同樣濫用阿膠也會出現副作用，如引起消化不良、火氣亢盛的症狀。中醫專家指出，阿膠雖好，但有的是不可以吃的。那麼哪些人不能吃阿膠呢？

1、愛上火的人

比如心火、肝火、肺火，甚至陰虛有火的人，如果只用阿膠，還會出現虛不受補的情況呢，火會越來越大。

2、體內濕邪重的人

可表現為口乾口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好，最重要的是舌苔厚膩，或者白或者黃。

3、有傷口的人不能吃

阿膠是活血的，所以如果有傷口就不能馬上吃，等傷口結疤了再吃，不然傷口結不起來。

4、體內有淤血的人

膚色晦黯，色素沉著，容易出現瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀點，舌下絡脈紫黯或增粗，脈澀。女性常常月經不好，一般是拖後、有血塊、肚子疼、顏色黑，在身上帶的時間短等等

5、脾虛者

即消化功能低下的人，主要表現是食少，大便溏爛或先干後溏，倦怠乏力、面色萎黃等。雖然沒有脾虛不能吃阿膠的規定，但阿膠質地粘稠容易阻礙脾胃功能，尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果一定要吃需要配伍理氣消食藥製約阿膠的滋膩之性方可。