16款嬰幼兒羹類輔食食譜 | 養生知識網


 

A-A+

16款嬰幼兒羹類輔食食譜

2020年06月09日 少兒保健 暫無評論 閱讀 0 ℃ 次

養生之道網嬰幼兒羹類輔食食譜有哪些,新媽媽們都知道嗎?嬰幼兒到了一定年紀就需要從飲食中獲取必要的營養,下面養生之道網為您總結了一些嬰幼兒羹類輔食食譜,看看吧。

1、胡蘿蔔羹

原料:胡蘿蔔1/10個,黃油若干,肉湯1大匙。

製法:將胡蘿蔔燉爛並搗碎。將搗碎的胡蘿蔔及肉湯倒入鍋中煮。胡蘿蔔完全熟了之後再放黃油用文火略煮一下。

2、牛奶牛肉羹

原料:牛肉10克,牛奶1大匙。

製法:將牛肉燉熟後切碎並用篩子篩一遍。將牛奶加熱至40度左右。將篩過的牛肉末和牛奶混在一起攪勻。

3、蔬菜牛奶羹

原料:捲心菜1/6片,菠菜1/2棵,麵粉1/2小匙,牛奶1/4杯,黃油、鹽若干。

製法:將菠菜和捲心菜燉熟並切碎,用黃油在鍋裡將麵粉炒好,之後加入牛奶煮,並用勺輕輕攪動。加入切好的菠菜和捲心菜同煮,當蔬菜煮爛之後放少許鹽調味。

4、魚肉羹

原料:魚白肉1/8段,洋蔥1/10個,胡蘿蔔1/10個,鹽若干。

製法:將魚刺剔除乾淨,魚肉切碎。將胡蘿蔔、洋蔥切碎。鍋內水開後放魚白肉和蔬菜。估計蔬菜已煮爛時放少許鹽調味。

5、菠菜羹

原料:菠菜葉5片,肉湯1大匙。

製法:將菠菜葉洗淨之後燉爛,將燉爛的菠菜搗碎並過濾,將菠菜和肉湯放入鍋中用文火煮。嬰兒有可能討厭菠菜味兒,因此,可在其中加入適量酸奶,不僅營養豐富,味道也好。

6、豆腐羹

原料:豆腐1/8塊,肉湯2大匙。

製法:將豆腐和肉湯倒入鍋中同煮,在煮的過程中將豆腐搗碎。

7、蔬菜雞蛋羹

原料:蛋黃1/2個,胡蘿蔔1/8個,菠菜1棵,洋蔥1/8個,鹽若干。

製法:將蛋黃用筷子攪勻。將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥切好,放在開水裡煮爛,過濾後再煮。把蛋黃放入煮沸的蔬菜湯裡,用鹽調味。

8、西蘭花牛奶羹

原料:西蘭花10克,牛奶1大匙,澱粉若干。

製法:將錫蘭花用水洗淨,放入鹽開水中煮軟。將煮過的錫蘭花加入牛奶並用粉碎機粉碎。放入鍋中煮,再加澱粉糊煮至粘稠。

9、南瓜羹

原料:甜南瓜10克,肉湯3大匙。

製法:將南瓜去皮去瓤,切成小塊。將南瓜放入鍋中倒入肉湯煮。邊煮邊將南瓜搗碎,煮至稀軟。

10、雞肉羹

原料:雞胸脯肉20克,海帶清湯3大匙,鹽若干。

製法:雞胸脯肉燉爛之後撕成細絲,然後搗成肉末。將雞肉末放入小鍋加海帶清湯煮沸,加鹽調味。

11、蔬菜雞肉羹

原料:雞肉若干,南瓜30克,奶油調味汁3大匙,土豆、洋蔥、柿子椒若干,鹽若干,食油適量。

製法:將雞肉、南瓜和土豆切成小塊,洋蔥、柿子椒切碎。將切好的南瓜、土豆加清湯煮熟。用鍋炒制雞肉、洋蔥和柿子椒。繼續炒,倒入奶油調味汁煮制。加鹽調味。

12、胡蘿蔔羹

原料:胡蘿蔔1/8個,水1大匙,肉湯2大匙。

製法:將胡蘿蔔去皮並用擦菜板擦成細絲,胡蘿蔔加入肉湯及水用文火煮,並不時地攪拌一下。

13、牛肉羹

原料:牛肉15克,醬油、澱粉若干。

製法:將牛肉精肉切碎,加適量的水煮,用醬油調味。澱粉用水調勻,倒入煮沸的牛肉中。

14、瓜塊玉米羹

原料:甜南瓜30克,白糖、鹽若干,黃油、玉米粉若干。

製法:將南瓜去皮切成小塊,用黃油炒制。加入清湯入白糖、鹽煮。用水調好玉米糊均勻地灑在鍋裡,不停地攪拌至粘稠。

15、咖喱牛肉羹

原料:牛肉20克,肉湯1/2杯,奶油調味汁2大匙,土豆、胡蘿蔔、洋蔥若干,咖喱、鹽若干。

製法:將牛肉煮熟後切碎,土豆、洋蔥、胡蘿蔔煮熟後切碎。將牛肉和蔬菜加入肉湯同煮。煮沸之後加入奶油調味汁,並加鹽調味,最後將咖喱放入鍋中攪勻。

16、雞肉番茄羹

原料:雞肉50克,洋蔥1/8個,胡蘿蔔1/10個,番茄湯100克,黃油1小匙,鹽若干。

製法:將胡蘿蔔和洋蔥切成碎塊,放入雞肉加水同煮。煮好後將雞肉撈出,同進倒入番茄湯。撈出的雞肉撕成細絲重新放入。加鹽、黃油調味。

以上就是養生之道網為您總結的16款幼兒羹類輔食食譜,供參考。

標籤:【寶寶輔食食譜】、【嬰兒輔食食譜大全】、【寶寶吃什麼輔食好】、【嬰幼兒食譜】、【輔食食譜


相關資源:





給我留言