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寶寶吃12款輔食補鈣好

2021年01月30日少兒保健暫無評論閱讀 8 ℃ 次

養生之道網：輔食是孩子營養的來源，寶寶吃什麼輔食補鈣，媽媽們都知道嗎？下面養生之道網為您介紹寶寶吃什麼輔食補鈣，看看吧。

1、牛奶粥

大米50克，水4杯，奶粉3調羹。

將大米淘洗乾淨，用水泡1小時，放入鍋中熬成粥。為寶寶盛出一碗粥，加入3調羹奶粉，攪拌均勻即可。

2、蝦皮雞蛋羹

雞蛋1個、蝦皮適量。

蝦皮洗淨、浸泡後，撈出切碎。雞蛋去殼後，取蛋黃加適量溫開水打勻。放入蝦皮後，隔水小火蒸熟。

3、草菇豆腐

草菇50g，北豆腐60g，鮮豌豆30g，水澱粉15ml，醬油5ml，油2湯匙，鹽1g。

將草菇洗淨，對半切開。豌豆洗淨，煮熟。豆腐切片，備用。中火加熱鍋中的1湯匙油，將豆腐下鍋煎至兩面呈金黃色，盛出。再起鍋，加熱餘下的1湯匙油，倒入草菇翻炒，加入2湯匙水，加熱23分鐘至草菇成熟，再加入豆腐及豌豆，放醬油和鹽調味，用水澱粉勾芡，燒開即成。

4、肉鬆豆腐羹

豆腐60克、小白菜葉10克、肉鬆5克、澱粉8克、精鹽、蔥姜水少許。

鍋中加水燒至沸騰，將豆腐過水煮一下，放入碗內用湯勺研碎。小白菜葉洗淨，用開水燙一下，切碎後放入研碎的豆腐中，加入澱粉（用水稀釋調成湯狀）、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。將豆腐泥用勺微微壓實，把肉鬆切成末撒一層在豆腐泥表面，放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可。

5、蛋花豆腐羹

雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。

雞蛋打散，豆腐搗碎，骨湯煮開。下入豆腐小火煮，適當進行調味，並撒入蛋花，最後點綴小蔥末。

胡羅卜，青菜，瘦肉，骨頭湯，大米，蔥，姜，蒜，鹽，醬油。

6、骨頭湯菜肉粥

將胡羅卜切成細小的丁，與骨頭湯，大米一起煮。瘦肉剁碎，與蔥，姜，蒜同炒，加適量醬油調味。當粥八成熟時，將炒好的肉碎下鍋繼續煮。青菜切碎，下鍋煮熟。加入適量鹽，即成。

7、牛奶燕麥粥

麥片、白糖各90克，牛奶150克。

麥片加適量清水浸泡30分鐘以上。鍋置火上，倒入麥片湯，用小火煮20分鐘左右，加入牛奶，拌勻，煮15分鐘，加入白糖攪勻即可食用。

8、魚菜米糊

米粉（或乳兒糕），魚肉和青菜各15-25克，食鹽少許。

將米粉酌加清水浸軟，攪為糊，入鍋，旺火燒沸約8分鐘。將青菜、魚肉洗淨後，分別剁泥共入鍋中，續煮至魚肉熟透，調味後即成。

9、三豆鮮奶酪

牛奶350cc、花生30公克、紅豆30公克、黑豆20公克、去籽紅棗15公克、吉利丁30公克、細冰糖30公克、枸杞子10公克、水800cc。

將花生、紅豆、黑豆、紅棗洗淨，再用水泡約4小時至軟備用。取一湯鍋，加入作法1的所有材料及水，一起煮約40分鐘至軟後取出備用。將牛奶加入上述材料中，接著用調理機將其攪打成汁，續加熱至90度備用。另取一碗，放進吉利丁、冰糖後攪拌均勻備用。吉利丁及冰糖倒入鍋中，一起攪拌至吉利丁、冰糖完全融化後熄火，接著將它倒入杯中待其凝固、撒上枸杞子即可。

10、香蕉牛奶布丁

香蕉50克、果凍粉2克、配方奶150cc。

香蕉去皮，切成小丁備用。果凍粉加入配方奶中拌勻，用小火加熱至果凍粉完全溶解過濾後，即可倒入模型中。等布丁液半凝固時，再將香蕉丁放入其中，待完全冷卻後，即可食用。