夏天夜間睡眠時間有所減少,維護夜間的深睡眠尤其重要。怎麼樣維護深睡眠呢?首先,要有保持健康的生物節律,定時在9~11時之間睡覺,不要熬夜;注意合理飲食,包括攝入促進睡眠的物質如牛奶;適當體力活動,不要太吃力。
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夏季晝長夜短,天氣炎熱,心情易煩躁,更容易發生失眠。消除夏季失眠的困擾,首先要克服焦慮。要以...
蕎 麥
原料介紹
蕎麥(Buckwheat),又名三角麥、烏麥、花蕎,我國栽培的主要普通蕎麥和韃靼蕎麥兩種,前者稱甜蕎,後者稱苦蕎,由於苦蕎的種實含有蘆丁,所以也稱蘆西苦蕎。蕎麥為蓼科植物養麥的種子,全國各地均有分佈和栽培,尤以北方為多。
營養分析
1. 蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分,鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富,而且含有豐富膳食纖維,具有很好的營養保健作用;
2. 蕎麥含有豐富的維...
12招春季經絡養生法 促進睡眠
春季是女性養生的好時節,那麼什麼樣的養生方式最好呢?女人如何進行自我身體的調理,我們來看看最受推崇的經絡養生法,能讓女人在春季舒緩經絡氣血,看看中醫為你解讀女人經絡養生的秘密。
小秘密一:小指尖端
所屬經絡:手少陰心經
效用:經常摩擦、按壓小指尖端有利心臟健康,胸悶,心慌,暈車,暈船時,用力重掐小指尖端,也能迅速緩解不適症狀。
小秘密二:拇指尖端
所屬經絡:手太陰肺經
效用...
糯米粉
原料介紹
水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱,它可以製作湯團、元宵之類食品和家庭小吃,特別是寧波湯團,以獨特的風味名聞江、浙二省。
營養分析
糯米含有維生素B1、維生索B2、蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品。
相關人群
一般人群均可食用
1. 凡濕熱痰火偏盛之人忌食;凡發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;
2. 糯米黏膩,若作糕餅,更難消...
夏至養生食譜
荷葉茯苓粥:
[配料] 荷葉1張(鮮、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖適量。
[做法] 先將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗淨的粳米或小米加入藥湯中,同煮為粥,出鍋前將白糖入鍋。
[功效] 清熱解暑,寧心安神,止瀉止痢(對心血管疾病、神經衰弱者亦有
療效)。
涼拌萵筍:
[配料] 鮮萵筍350克,蔥、香...
糯 米
原料介紹
糯米Glutinous Rice,又叫江米,是禾本科植物的種仁,質地柔軟。按穀殼顏色可分為紅、白兩種,也有分為有毛和無毛的;按米的顏色可分為紅色和白色,還有一種米粒潔白如雪,且粒長10~15毫米。是家常經常食用的糧食之一,因其香糯黏滑,常被用以製成風味小吃,深受大家喜愛。逢年過節很多地方都有吃年糕的習俗。正月十五的元宵也是由糯米粉製成的。
營養分析
1. 糯米含有蛋白質、脂肪、糖類...
南 瓜
原料介紹
Pumpkin南瓜屬於葫蘆科一年生蔓生草本植物的一種,其野生祖先原產於墨西哥、危地馬拉一帶,很早就傳入我國,廣泛栽種、食用,因而有“中國南瓜”之說。
南瓜的果肉和種子均可食用,花也可以食用。在我國,南瓜既當菜又代糧,在農村很有人緣。近年來,人們發現南瓜不但可以充飢,而且還有一定的食療價值,於是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。
營養分析
1. 解毒:
內含有維生素和...
夏季老年人不口渴也得喝水
由於不顯性脫水或天熱出汗,夏天老年人常常處於輕度脫水狀態,多數老年人常因為“不渴”,而不願意主動喝水。更有一些患糖尿病的老人怕自己的糖尿病加重而不喝水,讓嘴巴乾裂著,這都是不對的。適度的飲水對身體有益無害。一般來講,老人的口渴中樞比較遲鈍,不渴並不等於身體不缺水,所以,應以每天的尿量不少於100毫升為準,量入為出,不渴也得喝一定量的水。至於糖尿病患者也需要一定的水量。...
自製的各種春季保健養生茶
中國人歷來就有飲茶習慣,飲茶不僅能解渴,並能起到一定的保健作用。家庭自製保健茶,經濟又實惠,因而頗受歡迎,在此介紹幾款保健茶的做法。
☆枸杞茶
枸杞茶能滋腎、養肝、潤肺、明目、強壯筋骨、改善疲勞。對長期使用計算機而引起的眼睛疲勞尤為適宜。配製時只需十幾粒枸杞,加熱水沖泡頻飲,連續飲用兩月便會有效。
☆菊花茶
菊花有清肝明目作用,對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定作用。每天午...
麵條(干切面)
原料介紹
切面也就是新鮮的麵條,通常是將麵團先反覆擀壓或碾壓成片,然後切條成型。俗稱“面”、“水面”、“麵條子”,古稱“湯餅”、“奢面”、“素餅”、“煮餅”、“水引餅”、“不托”等;麵條一詞是後來才有的,據考證,我國麵條起源於漢代,至今已有2000多年的歷史。
營養分析
麵條的主要營養成分有蛋...