養生導讀：魚是補充蛋白質的健康食物，無論老人還是小孩常吃有益。紅燒魚是其中的一種做法，受到大眾的喜愛。今天介紹紅燒魚的5種家常做法，愛吃魚的人不妨跟著學習一下。
紅燒魚的家常做法一
材料：魚，肥瘦豬肉，筍，花生油、醬油、白糖、料酒、味精、蔥姜蒜、清湯、豬油、香油、八角、濕澱粉。
做法：
1、魚清理乾淨，魚身劃斜刀後抹上食鹽，醃製半小時後備用；肥瘦豬肉清洗乾淨，切丁後備用...
推薦5款紅燒魚的家常做法
吃魚有益 推薦紅燒魚的6種做法
養生導讀：紅燒魚是家家戶戶都喜歡吃的家常菜，其營養豐富，無論老人還是小孩常吃有益。紅燒魚的做法有很多，很多種魚都適合做紅燒魚，今天介紹6個版本紅燒魚的做法，一起來學習一下吧！
紅燒魚的做法一
材料：魚，酒、蔥、蒜、辣椒豬油、調味料各少許。
做法：
1、魚去鱗片以及內臟後清洗乾淨，然後在魚身上抹鹽以及各種調味品，然後放在盆中醃製30-60分鐘。蔥、蒜清洗乾淨，備用。
2、鍋中放入適量的豬油...