青光眼是一種能引起眼壓升高，並造成功能和視乳頭改變的危險性大、致盲率較高的眼病。 中醫在治療青光眼時，發現許多食物有加速房水排出、減少房水生成，從而降低眼壓的良好效果。蜂蜜是一種高滲劑，服後能使血液滲透壓增高，以吸收眼內水分，降低眼壓；赤豆、黃花菜、薏米、絲瓜等食物有明顯的健脾作用，可減少眼球內水液的聚留；精神因素可使精神過度緊張而誘發眼壓升高，蓮子心、小麥片、核...