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三豆蓮藕煲雞腳

 三豆蓮藕煲雞腳
雨水節氣,最近的天氣也非常“應節”,濕濕冷冷,適宜飲用滋養脾胃的湯水,今天就推薦這款三豆蓮藕雞腳湯,有健脾開胃、養血益陰、滋潤利水之效。 材料:干魷魚1只、雞腳10只、蓮藕400克、眉豆50克、花生50克、紅豆50克、陳皮一小塊 做法: 1. 將花生、眉豆和紅豆洗淨,用水浸泡1-2小時待用; (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 2. 蓮藕洗淨,切...



夏季解暑飲三豆湯

 夏季解暑飲三豆湯
炎熱的夏天開始了,您是否感到倦怠乏力、食慾不振、口膩無味?在此特向您推薦另外一款有清熱解暑作用的“三豆湯”。 “三豆”是指綠豆、赤豆和黑大豆。 中醫認為,它們既是食品,又是食療中藥,下面就將“三豆”的作用一一向您介紹。 綠豆性味甘寒,有清熱解毒,消暑、利水的功效。 赤豆性味甘酸,功效為清熱利水、散血消腫,可輔治腹部脹滿,腳氣浮腫,小便不利等,對夏天...