養生導讀：麻辣香鍋，起源於巴蜀地區，融合了四川的麻辣風味，是以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點，深受國人喜愛。麻辣香鍋據說起源於當地人招待客人時，將大鍋菜和各種調料，以及一些肉、海鮮、脆腸、肉嫩，筍片清香混在一起，形成了一鍋香，然後慢慢形成了麻辣香鍋的菜餚。 麻辣香鍋的家常做法一 原料：油菜、平菇、金針菇、菠菜、白菜、洋蔥、藕、黑木耳、腐竹、蟹柳、五花肉、蝦仁、魷魚卷、香...