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認識食物中的「男人幫」

 認識食物中的「男人幫」
酸奶 酸奶,生活中有一種說法:男人喝牛奶,女人喝酸奶營養更好。其實酸奶不僅女人要喝,男人更要喝。因為酸奶在發酵過程中,產生蛋白質分解酶,它分解了部分蛋白質後產生大量氨基酸,使更易被人體所吸收。乳酸菌經過消化道時(大腸、小腸)起著抗菌和防腐的作用,調節腸道中微生物菌群平衡。長期進食酸菌可降低人體膽固醇水平。防止白內障的形成。 藍莓 藍莓、草莓、紫葡萄它們的營養價值相似,就...