養生之道網導讀：我們都知道健康飲食不能長期只吃精糧，要適當搭配雜糧食用。然而，不同的雜糧藥性個不一樣，有著不同的滋補作用。許多人都不知道什麼樣的體質該吃哪種雜糧。
1、小米：性味甘、鹹，微寒，具有滋養腎氣、健脾胃、清虛熱及安眠等功效。
2、黑米 ：具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血之功效。長期食用黑米可治療頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾及腰腿酸軟等症。
3、糙米：能預防動...
膳食指導 解讀17種雜糧的養生功效
解讀 海參肘子補益五臟的食療功效
養生之道網導讀：健康的飲食習慣才能為我們擁有健康的身體保駕護航，正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養成健康的飲食習慣是擁有健康身體的關鍵。解讀 海參肘子補益五臟的食療功效。
【原料】
主料：帶皮豬肘子1只(約重1000克)。
配料：水發海參4個，大蔥150克。
調料：鹽，味精，料酒，老抽醬油，白糖，姜，八角，桂皮，花椒，清湯，濕澱粉，花椒油。
【製作】
海參順長片成刀片形...