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米飯雜吃營養高且食療作用大

 米飯雜吃營養高且食療作用大
米飯是大部分人每天都離不開的主食,可是從做法來看,一直非常單調。其實,只要在米飯中摻一些雜糧或蔬菜,它的營養價值就會提高很多倍,而且會產生一定的食療作用。 南瓜飯:南瓜中胡蘿蔔素含量高,其中的果膠可以提高米飯的黏度,使糖類吸收緩慢,因此,南瓜飯適合糖尿病患者食用。另外,南瓜中的甘露醇有通便作用,可以減少糞便中毒素對人體的危害,防止結腸癌發生。 黑木耳飯:黑木耳是一種...