導讀：她們沒有長生不老藥，但，平凡的食物到了她們手上，就是會變得健康。每天一點點，累積起來就是健康的一大步：他們很少得心血管疾病、體態輕盈、看起來永遠比實際年齡小……讓我們來看看，6位營養學家們共同恪守的五個金科玉律。 1.食物讓人開心。“人類應該學會欣賞每一口進嘴的食物，”匹茲堡大學醫學中心運動營養總監萊斯利·邦西說：“食物應當是讓...

讓嘴巴鍾情蔬菜和魚類 每天盡可能多吃不同種類的蔬菜，原因不說你也該知道。另外，喜歡海鮮的人注意了，不要認為什麼海鮮都好，我們需要的其實只是魚肉中含有的豐富?脂肪酸，它能夠防止在心臟病中猝死，減緩抑鬱症、老年癡呆、骨質增生以及視力減退。脂肪酸在鮭魚、沙丁魚、鱒魚中含量豐富。好的脂肪酸在一些堅果裡如胡桃，還有玉米油蓖麻油以及橄欖油中也很豐富。少吃煎炸類食品、人造黃油及其他不健康脂...