中醫常用“清補法”即利用既能補身體，又能生津液、解渴消暑的食物或藥物來補充身體中不足物質的方法，而不宜吃人參、鹿茸、狗肉等濕熱厚重之味，更不宜用藥物大補，而應進食下列這些新鮮果蔬以及藥性較平和而偏涼的藥物進補。
綠豆性寒，味甘。清熱解毒，利尿消腫。酷暑盛夏，喝點綠豆湯，可消暑解渴。倘若誤食有毒食物時，綠豆就可用來解毒。夏天吃點綠豆芽，對身體大有裨益。
黃瓜...
清補養生食療法
兒童補養：許多老辦法不科學
“給孩子吃好的”幾乎是現在都市裡所有家長的共識。但兒童保健專家提醒：給孩子吃得好更要吃得對，兒童膳食要講科學，用許多傳統老辦法給孩子補養缺乏科學依據。
據瞭解，目前我國兒童優質蛋白、優質脂肪、礦物質攝入不能達標的比例很高。天津有20%的兒童缺乏維生素A。今年寒假期間，天津出現中小學生家長給孩子補鈣增多的趨勢，而且超過了規定的數量。天津市婦女兒童保健所副主任、主任醫師李...
夏季清補養生食療法
夏令進補，中醫常用“清補法”即利用既能補身體，又能生津液、解渴消暑的食物或藥物來補充身體中不足物質的方法，而不宜吃人參、鹿茸、狗肉等濕熱厚重之味，更不宜用藥物大補，而應進食下列這些新鮮果蔬以及藥性較平和而偏涼的藥物進補。
綠豆性寒，味甘。清熱解毒，利尿消腫。酷暑盛夏，喝點綠豆湯，可消暑解渴。倘若誤食有毒食物時，綠豆就可用來解毒。夏天吃點綠豆芽，對身體大有裨益。
黃瓜...
黃精糯米酒：補養髒氣
主料：黃精、蒼朮各500克，側柏葉、天門冬各600克，枸杞根400克，糯米1250克，酒麴1200克。
功用：補養髒氣、益牌祛濕、潤血燥、烏鬚髮、延年益壽。體倦乏力、飲食減少、頭暈目眩、面肢浮腫、鬚髮枯燥變白、肌膚乾燥、易癢、心煩少眠。
服法：口服。每次溫服10-25毫升，每日早、晚各服1次。
製作：將前5味搗碎，置大砂鍋內，加水煎至1000毫升，待冷備用。如無大砂鍋，亦可分數次煎。再將糯...
補養一冬 瀟灑過春秋
按照祖國傳統醫學的理論，冬季是匿藏精氣的時節，此時由於氣候寒冷，人體對能量與營養的要求較高，而且人體的消化吸收功能相對較強，適當進補不但能提高機體的抗病能力，還可把滋補品中的有效成分儲存在體內，為明年開春乃至全年的健康打下基礎，俗話說“三九補一冬，來年無病痛”便源於此。當然，補是一方面，養同樣重要。特別是對一些有慢性病的人，養中防病，防中重養，顯得尤其重要。
抓時...