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黃精糯米酒:補養髒氣
主料:黃精、蒼朮各500克,側柏葉、天門冬各600克,枸杞根400克,糯米1250克,酒麴1200克。
功用:補養髒氣、益牌祛濕、潤血燥、烏鬚髮、延年益壽。體倦乏力、飲食減少、頭暈目眩、面肢浮腫、鬚髮枯燥變白、肌膚乾燥、易癢、心煩少眠。
服法:口服。每次溫服10-25毫升,每日早、晚各服1次。
製作:將前5味搗碎,置大砂鍋內,加水煎至1000毫升,待冷備用。如無大砂鍋,亦可分數次煎。再將糯米淘淨,蒸煮後瀝半干,倒人淨缸中待冷,然後將藥汁倒人缸中,加入酒麴(先研細末),攪拌均勻,加蓋密封,置保溫處。經21日後開封,壓去糟,貯瓶備用。