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南京小寒吃什麼 菜飯和雞湯

 南京小寒吃什麼 菜飯和雞湯
養生之道網導讀:說到南京小寒吃什麼,相信很多人都不知道,其實老南京很重視小寒節氣,小寒節氣有兩樣東西是不可少的,具體南京小寒吃什麼?小編為您詳細介紹。 南京小寒吃什麼? 一、菜飯 小寒節氣,老南京講究吃菜飯,其來源估計與天冷進補有關係。菜飯的內容並不相同,有用矮腳黃青菜與鹹肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生薑粒與糯米一起煮的,十分香鮮可口。 這與上海人姆媽用青菜和鹹...