養生導讀：苦菜是一種藥用食用兼具的無毒野生植物，一年生草本，藥名叫“敗醬草”,別名苦苣菜、取麻菜、苣荬菜，藥名“敗醬草”,民間俗稱苦菜，苦菜有清涼解毒、消炎利尿、排膿去淤消腫等功效，富含胡蘿蔔素、維生素C、鉀、鈣、鎂、磷、鈉、鐵、等元素。主治腸炎、盲腸炎、產後腹痛、急慢性結腸炎、眼結膜炎等症。全草洗淨切細，多少不論，煎湯內服。如皮膚紅腫炎症或濕疹...