自泡藥酒的宜忌 藥酒又名酒劑,系用白酒浸提藥材而得到的澄明液體制劑,多供內服,少數作外用,也有些藥酒內服與外用兼有效。為了矯味,藥酒也常酌加適量的冰糖或蜂蜜。 藥酒的製作有冷浸、熱浸、滲漉和回流熱浸四種方法。民間通常採用冷浸法,即將藥材與白酒共置於密閉的容器內,室溫下浸泡,定期攪拌,一般浸漬30天以上。 由於酒本身有行血活絡的功效,易於吸收和發散,因此藥酒通常用於風寒濕痺,具有祛風... 2012年12月12日 飲食禁忌 暫無評論 閱讀 58 ℃ 次 閱讀全文