養生之道網導讀:粉蒸肉是哪個地方的菜?粉蒸肉是很受大家歡迎的一道菜,但要說到它的菜系,很多人都不瞭解,那麼粉蒸肉是哪個地方的菜呢?下面小編為您介紹。
粉蒸肉是哪個地方的菜?
粉蒸肉(又名面面肉)是廣泛流行於中國南方地區的(江西、四川、陝南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的漢族傳統名菜之一。粉蒸肉以主料帶皮五花肉加米粉和其他調味料製作而成。那麼你知道粉蒸肉是哪個地...
粉蒸肉的做法圖文教程
文章導讀:粉蒸肉是流行於中國南方的菜式,粉蒸肉因其獨特的酥而爽口、嫩而不糜而深受大眾的青睞。粉蒸肉的做法是有講究的,下面是關於粉蒸肉的做法圖文教程,有興趣的朋友可以自己嘗試做下。
1、粉蒸肉的米粉原料自製起來較為麻煩,超市一般都有這種現成的,做起來較為方便。
2、將新鮮的五花肉新乾淨後切成片。
3、在五花肉中加入適量料酒。
4、再加入腐乳後攪拌均勻。
5、把蒸肉米粉加進...
推薦四種粉蒸肉的做法
養生導讀:粉蒸肉以其獨特的風味受到很多人的青睞,粉蒸肉的做法很簡單,只要花點心思就能做出香噴噴的粉蒸肉。粉蒸肉糯而清香,用來待客是不錯的選擇哦!不妨來學習一下粉蒸肉的做法吧!
粉蒸肉(又名面面肉),為中國傳統的待客名菜。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,軟、嫩、甜、香、鹹,滋味豐富,食性溫和。以主料帶皮花肉加稻米和其他調味料製作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦,紅白相間,嫩...