[原料]葛根粉30克、粳米100克。   [做法]粳米浸泡一宿，與葛根粉同入砂鍋內，加水600克，用文火煮至米開粥稠即可。  [用法]隨意溫熱食用。  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); [作用]發表解肌，清熱除煩，生津止渴，透疹止瀉，降低血壓。適用於高血壓、冠心病、老年性糖尿病、慢性脾虛瀉洩、夏令口渴多飲等。  [評注]葛根還有降血...