桂圓，又名龍眼。其性平，味甘，無毒，入脾、心二經。能補血安神、益腦力，是滋補良藥。《名醫別錄》說，久服桂圓“強魂聰明，輕身不老，通神明”;李時珍說桂圓有“開胃益脾，補虛長智”之效。
現代藥理研究認為，桂圓內含葡萄糖、蔗糖、酒石酸、蛋白質、脂肪、鞣質和維生素A、維生素B，這些物質能營養神經和腦組織，從而調整大腦皮層功能，改善甚至消除失眠與健忘...
桂圓甜湯補虛損
推薦兩款秋季滋陰潤燥甜湯
幾場大雨過後，氣溫也隨之明顯降低，早上陣陣涼風顯得有些涼意。中醫認為，燥為秋季的主氣，稱為“秋燥”，其氣清肅，其性乾燥。因此，燥邪傷人，容易耗人津液，所謂燥勝則干，所以人常常出現口乾、唇乾、鼻干、咽干、大便干結、皮膚乾燥的現象，因此秋季的飲食養生應以防燥養陰、滋陰潤肺為準繩。古代最著名的營養專著《飲膳正要》中說“秋氣燥，宜食麻以潤其燥”。事實證明，多吃芝...