養生導讀：洋蔥是一種很普通的家常菜。其肉質柔嫩，汁多辣味淡，品質佳，適於生食。營養價值較高，可降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒等功效，被譽為“蔬菜皇后”。
洋蔥的功效
1、抗風寒
洋蔥具有發散風寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵禦流感病毒。
2、促進消化
洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、...
「蔬菜皇后」洋蔥的15大功效
洋蔥的功效與作用及做法
養生導讀：洋蔥是一種耐運輸、耐貯藏的常用蔬菜，食用部分是肥大的肉質鱗莖，有特殊的香辣味，能增進食慾，可治療多種疾病；不僅耐貯藏，也可脫水加工成出口蔬菜。洋蔥按鮮莖皮色可分為紅皮、黃皮和白皮三種；按鱗莖形狀可分為扁平形、長橢圓形、長球形、球形和扁圓五種。
洋蔥因為味道有辛辣味道，很多人都不願意吃，特別是切洋蔥的時候流淚的痛苦，不吃也罷了。但是吃洋蔥是有很大的作用，在歐美被譽為飲...
洋蔥不能和什麼一起吃
養生之道網導讀：洋蔥不能和什麼一起吃？洋蔥是大眾化食物，洋蔥吃法多樣，可做主菜也可做配菜。但一些食物和洋蔥相剋，是不能一起吃的，要注意了。那麼，洋蔥不能和什麼一起吃呢？一起來看看吧。
洋蔥的5大功效作用：
1、護心
研究發現，洋蔥中的硫化物具有抗血栓功效，有助於防止不必要的血小板凝結。研究還發現，洋蔥中的硫化物還可以降低膽固醇和甘油三酯水平，改善紅血球細胞膜功能。洋蔥還富含抗氧化...