養生之道網導讀：乾貨是很多家庭的常備食物之一。但泡發時水溫的控制是一門學問，若水溫控制得當，會還其原有的鮮美；反之，如果泡發不當，可能名貴的乾貨要被丟棄，既浪費又可惜，小編現在傳授大家乾貨泡發控制水溫的“秘籍”。 泡干香菇的時候，時間別太長，等菇蓋全部軟化即可。         香菇溫...