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喜歡吃魚的你要小心汞中毒

 喜歡吃魚的你要小心汞中毒
美國舊金山一位著名的內科醫師說,長期以來,我們一直接收到的訊息是…應該多多吃魚,吃魚能變聰明、腦筋靈活!而且魚肉屬於白肉,比起牛、豬等紅肉,更是健康、低脂低卡。 但…吃魚真的是多多益善嗎?吃再多都沒有問題嗎? 從求診的病患發現,出現愈來愈多的人似乎是因為吃了過量的魚,而造成汞中毒! 醫師說,雖然還沒有明確的文獻研究證明,吃太多魚真的會讓人汞中毒,但從1件又1件...