養生導讀：春末夏初，飲食以素食為主、葷素合理搭配才能適應天氣的變化。那麼春末夏初吃什麼菜呢？涼性蔬菜不可少，適當吃“苦”可以消暑開胃。今天為您介紹適合春末夏初吃的9種菜！ 春末夏初吃什麼菜？ 在當前春末夏初之際，選擇食材一定要遵循八字原則：以素為主，葷素搭配。所謂以素為主，就是在我們的飯桌上一定是以素菜作為主打菜。夏季暑濕之毒會影響人體健康，吃些涼性蔬菜有...