【吃螃蟹】 | 養生知識網


 



十月份吃什麼螃蟹 8種螃蟹最好吃

 十月份吃什麼螃蟹 8種螃蟹最好吃
養生導讀:十月份吃什麼螃蟹?雖然說金秋十月是吃螃蟹的最佳時間,但一年四季都有螃蟹,不同季節吃的螃蟹也不同。你知道十月份吃什麼螃蟹嗎?下面介紹8種螃蟹,最適合十月份食用。 十月份吃什麼螃蟹? 1、青蟹 青蟹的生長速度較快,9~10月是品嚐青蟹的最佳時節。青蟹是我國珍貴的水產品之一。其肉味鮮美獨特,營養極為豐富,素稱酒席上之佳餚,食用藥用價值高,尤其是交配後性腺成熟的雌性蟹(...



螃蟹死了能吃嗎?吃了小心中毒

 螃蟹死了能吃嗎?吃了小心中毒
養生導讀:螃蟹死了能吃嗎?不少人都想知道這個答案。由於不會挑選或是保存不當,等到烹調時螃蟹已經死了,但很多人又不捨得扔掉,那麼螃蟹死了能吃嗎?小編建議,螃蟹死了不要吃,小心食物中毒。 螃蟹死了能吃嗎? 死蟹不能吃,否則會引起中毒,甚至喪命。螃蟹被捕獲後常因想掙脫而造成體內乳酸增多,這會導致螃蟹死後體內的細菌迅速繁殖並擴散到蟹肉中。細菌會分解螃蟹體內的氨基酸,進而產生一種有害物...



螃蟹的四個部位不能吃

 螃蟹的四個部位不能吃
養生之道網導讀:螃蟹哪些部位不能吃?秋季吃螃蟹最是美味,不少人都知道吃螃蟹不能和茶、梨、柿子、花生等同吃,但螃蟹哪些部位不能吃,你都知道嗎?螃蟹的四個部位不能吃。下面小編為您介紹。 秋風送爽之時,正是蟹肥膏紅之日。螃蟹在這段時間是肉質最肥美多汁、鮮嫩可口的時候,比往日更能讓美食愛好者“神魂顛倒”。秋季吃蟹不但應節氣,更能滋補調養,河蟹味美,營養豐富,含有大量蛋白質及...