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五種經濟美味養肝湯的做法

 五種經濟美味養肝湯的做法
 養肝湯的做法:紅棗湯 材料:7顆紅棗、400毫升水, 紅棗(飽滿鮮紅的紅棗,剪7刀,左三刀,右四刀,紅棗的營養成分就能出來了,每天的份量是7粒,先放到煲裡。 約400毫升的水,把水煮開後,直接衝到已放好紅棗的煲裡,蓋上鍋蓋,等八小時後(一個晚上),(第二天早上)開溫火,就是煤氣爐頭最小的火,燉煮1個小時候,就是養肝湯了。 養肝湯的做法:枸杞羊肝湯 材料:羊肝100克、草菇20...



養肝補脾食物

 養肝補脾食物
春季飲食以平補為原則,重在養肝補脾。這一時令以肝當令,肝的生理特性就像春天樹木那樣生發,主人體一身陽氣升騰。若肝功能受損則導致週身氣血運行紊亂,其他臟腑器官受干擾而致病。又因酸味入肝,為肝的本味,若春季已亢奮的肝再攝入過量的酸味,則造成肝氣過旺,而肝克伐脾就勢必傷及脾臟。脾又與胃密切相關,故脾弱則妨礙脾胃對食物的消化吸收。甘味入脾,最宜補益脾氣,脾健又輔助於肝氣。故春季進補...



推薦熬夜族養肝護脾湯:石斛花旗參烏雞湯

 推薦熬夜族養肝護脾湯:石斛花旗參烏雞湯
熬夜對現代人來說是家常便飯,但熬夜多了就容易陰虛火旺、津液缺乏、眼紅口乾,今日便給大家介紹這道石斛花旗參烏雞湯,有生津解毒、健脾益胃、潤肺護肝之效,同時還十分適宜煙酒過多人士和體虛者飲用。 做法: 1. 烏雞去皮洗淨切塊,豬瘦肉洗淨切塊,汆水撈起; 2. 石斛和淮山洗淨備用; 3. 將所有材料放入大燉盅,注入6碗開水,加蓋隔水燉2~3個小時,下鹽調味飲用。 功效: 生津解毒、健...



春季注意養肝的重要性

 春季注意養肝的重要性
春天陽氣升發,冰雪消融,萬物復甦。正像《黃帝內經》裡所說:“春三月,此謂發陳。天地俱生,萬物以榮。”自然界呈現出一派生機勃勃的景象。因此,春季養生宜順應陽氣自然升發舒暢的特點,以養肝為要務。 注重調攝情志 中醫認為,肝屬木,喜條達,與春令升發之陽氣相應。如果不注意情志調攝,肝氣抑鬱,則會生出許多病來。如情志不遂,肝陽上亢,血壓升高,有心腦血管病者還容易發生中風。患有...



養肝護肝 滅肝火的3款藥膳方

 養肝護肝 滅肝火的3款藥膳方
  導讀:藥食同源,吃好了,吃對了,不僅可果腹還可養生。下面推薦幾個食療藥膳方,有養肝護肝、熄滅肝火的作用。 下面推薦幾個食療藥膳方,有養肝護肝、熄滅肝火的作用 豬肝粥 用料:豬肝(用羊肝、牛肝、鵝肝亦可)50克,粳米100克。 做法:將豬肝洗淨切碎,與粳米同煮成粥。 作用:有益氣生血、養肝補虛的作用,適用於身體虛弱或慢性肝病患者。 胡蘿蔔豬肝粥 用料:胡蘿蔔50克,豬肝50克,粳米100克...



谷雨養生食譜助你養肝護肝

 谷雨養生食譜助你養肝護肝
春季,肝木旺盛,脾衰弱,谷雨前後15天,脾處於旺盛時期。脾的旺盛會使胃強健起來,從而使消化功能處於旺盛的狀態。消化功能旺盛有利於營養的吸收,按照中醫“春養肝”的觀點,要抓緊時機調理肝血,養肝護肝。此時的食療要點重在養肝護肝、滋養明目,注意避免吃辛辣油炸易上火的食物,平時要注意休息,保持睡眠充足,可以吃枸杞、桑椹煮湯來養肝,肝火盛的人還可以飲夏桑菊等來去肝火。同時注意...



中醫推薦養肝護肝6道食療粥

 中醫推薦養肝護肝6道食療粥
導讀:中醫養肝護肝,飲食是必要方法之一,可通過食補養肝,因而,中醫向大家推薦了6道養肝食療粥,選材取自對肝臟有效的食物,如菠菜、菊花、芹菜、決明子、薺菜等,不妨試試吧。 1、菠菜粥 原料:菠菜250克,粳米250克,食鹽,味精各適量。 做法:將菠菜洗淨,在沸水中燙一下,切段;粳米放鍋內,加水適量,煎熬至粳米熟時,將菠菜放入粥中,繼續煎熬直至成粥時停火;再放入食鹽、味精即成。 功效:菠菜...



養肝護肝 滅肝火的食療藥膳方

 養肝護肝 滅肝火的食療藥膳方
藥食同源,吃好了,吃對了,不僅可果腹還可養生。下面推薦幾個食療藥膳方,有養肝護肝、熄滅肝火的作用。 下面推薦幾個食療藥膳方,有養肝護肝、熄滅肝火的作用 豬肝粥 用料:豬肝(用羊肝、牛肝、鵝肝亦可)50克,粳米100克。 做法:將豬肝洗淨切碎,與粳米同煮成粥。 作用:有益氣生血、養肝補虛的作用,適用於身體虛弱或慢性肝病患者。 胡蘿蔔豬肝粥 用料:胡蘿蔔50克,豬肝50克,粳米100克。 做法:胡...



4款滋養肝腎芹菜粥

 4款滋養肝腎芹菜粥
       人們明顯地感覺到白晝長了,太陽暖了。氣溫、日照、降雨,這時常處於一年中的轉折點,趨於上升或增多。“春生、夏長、秋收、冬藏”,春季的養生要注重順應陽氣的升發,保護陽氣。 一、芹菜煲大棗 製法:芹菜400克,大棗100克。將芹菜洗淨切成小段,與大棗一起放入砂鍋內,加清水適量,大火煮沸,小火煮成湯。佐餐食用。 功效:有健脾疏肝利膽的功用。 二、...



春季養生優先護肝 6種養肝粥

 春季養生優先護肝 6種養肝粥
春天,是萬物復甦的季節。中醫學認為:肝臟與草木相似,草木在春季萌發、生長;肝臟在春季時功能也更活躍。因此,春季養生以養肝護肝為先。下面介紹幾種養肝粥,你不妨一試。 芹菜粥   芹菜150克,粳米100克,將芹菜連根洗淨,加水熬煮,取汁與粳米同煮粥服用。春季肝陽易動,常使人上火頭痛、眩暈目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,對調養肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。 菠菜粥  ...