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春季注意養肝的重要性

2014年06月01日春季養生暫無評論閱讀 44 ℃ 次

春天陽氣升發，冰雪消融，萬物復甦。正像《黃帝內經》裡所說：“春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮。”自然界呈現出一派生機勃勃的景象。因此，春季養生宜順應陽氣自然升發舒暢的特點，以養肝為要務。
注重調攝情志
中醫認為，肝屬木，喜條達，與春令升發之陽氣相應。如果不注意情志調攝，肝氣抑鬱，則會生出許多病來。如情志不遂，肝陽上亢，血壓升高，有心腦血管病者還容易發生中風。患有精神分裂症的人，到了春天易復發。因此，春天應順應陽氣升發的自然規律，方可使肝氣順暢條達，“以使志生”。這就要求做到，學會自我調控和駕馭好情緒，遇到不快的事要戒怒，並及時進行宣洩，可防肝氣鬱結。培養樂觀開朗的性格，多些興趣愛好。在《壽親養老新書》裡載有十樂：讀書義理、學法帖字、澄心靜坐、益友清談、小酌半醺、澆花種竹、聽琴玩鶴、焚香煎茶、登城觀山、寓意弈棋。清代畫家高桐軒也有耕耘之樂、把帚之樂、教子之樂、知足之樂、安居之樂、暢談之樂、漫步之樂、沐浴之樂、高臥之樂、曝背之樂。學學古人的“十樂”，對春天養肝大有裨益。
保證睡眠質量
睡眠，古人稱為“眠食”。曾國藩有“養生之道，莫大於眠食”的名言。英國大劇作家莎士比亞將睡眠譽為“生命筵席”上的“滋補品”。世界衛生組織確定“睡得香”為健康的重要客觀標誌之一。研究表明，睡眠是人類自身對腦和整個神經系統的有效調節。在高質量睡眠狀態下，體內會出現一系列有利於生理、生化的變化，起到祛病延年的作用。《黃帝內經》中說：“人臥血歸於肝”。現代醫學研究證實，睡眠時進入肝臟的血流量是站立時的7倍。流經肝臟血流量的增加，有利於增強肝細胞的功能，提高解毒能力，並加快蛋白質、氨基酸、糖、脂肪、維生素等營養物質的代謝，從而維持機體內環境的穩定，抵禦春季多種傳染病的侵襲。因此，我們每一個人都要注重科學睡眠。青少年和中年人每天需睡8小時；60歲以上老年人7小時左右；80歲以上老年人應睡8～9小時；體弱多病者可適當增加睡眠時間。堅持睡前用熱水洗腳。晚飯莫過飽，睡前莫喝濃茶及咖啡。講究睡姿，睡時應“臥如弓”，以右側臥位，睡眠方向以頭東腳西為宜。要有靜謐的睡眠環境，室內空氣新鮮，溫濕度適宜，床鋪舒適，利於進入甜蜜的夢鄉。
宜吃溫補食物
春天飲食應遵從《黃帝內經》裡說的“春夏養陽”的原則，適當多吃些溫補陽氣的食物。李時珍在《本草綱目》中說：“韭葉熱根溫，功用相同，生則辛而散血，熟則甘而補中，乃肝之菜也。”春天適量吃些性溫的韭菜，可起到補人體陽氣，增強肝和脾胃功能的作用。蔥一身都是藥，其葉能利五臟，消水腫；蔥白可通陽發汗、解毒消腫；蔥汁可解毒，活血止痛；蔥根能治痔瘡及便血。大蒜有解毒去瘀之功，每天吃幾瓣大蒜，對預防春天呼吸道和消化道傳染病有良好作用，並能清潔血液，有益於心血管健康。飲食上宜甜少酸。中醫認為，春為肝氣當令，若食酸過多，易使肝氣偏亢，克伐脾土，影響脾的運化轉輸功能。所以，唐代醫家孫思邈說：“春日宜省酸，增甘，以養脾氣。”大棗、山藥最宜於春季食用，李時珍稱讚大棗“氣味甘平，安中，養脾氣，平胃氣，通九竅，助十二經，補少氣、少津液、身中不足，大驚四肢重，和百藥，久服輕身延年。”山藥味甘性平，具有健脾養肝、滋肺益氣、補腎固精等功效，可用棗、山藥與大米、小米、豇豆煮粥食用，以健脾養肝益胃，滋陰潤燥。春天要多吃蔬菜和野菜，如黃豆芽、綠豆芽、香菜、春筍、萵筍、菠菜、香椿、薺菜、芹菜、油菜、蒲公英、柳芽等，既能補充多種維生素、無機鹽及微量元素，又可清熱潤燥，有利於體內積熱的散發。忌吃油膩、生冷、黏硬食物，以免傷及肝脾。
堅持運動
萬木吐翠的春天，正是採納自然陽氣養肝的好時機，而運動則是絕好的方法。中醫認為，肝主筋。堅持鍛煉則能舒筋活絡，有益肝臟健康。《黃帝內經》中說：“春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步於庭，披髮緩形，以使志生。”各人應根據自身體質狀況，選擇適宜的鍛煉項目。清晨、傍晚及節假日，可漫步於芳草小徑，舞拳弄劍於河畔林間，或去郊外踏青問柳，遊山戲水，賞花行歌，登高望遠，神悠悠，思悠悠，身心融入大自然之中，人天合一，無形之中增強了心身健康。