貧血是指全身循環血液中紅細胞總量減少至正常值以下。臨床上一般指外周血中血紅蛋白的濃度低於患者同年齡組、同性別和同地區的正常標準。飲食治療是治療貧血的有效手段之一。以下食物有利於改善貧血症狀和補充造血功能的營養成分，應注意選用。       貧血一般表現為面色萎黃、指甲蒼白、氣短、乏力、心悸、頭髮枯黃、頭暈目眩、月經...

中醫常用“清補法”即利用既能補身體，又能生津液、解渴消暑的食物或藥物來補充身體中不足物質的方法，而不宜吃人參、鹿茸、狗肉等濕熱厚重之味，更不宜用藥物大補，而應進食下列這些新鮮果蔬以及藥性較平和而偏涼的藥物進補。 綠豆性寒，味甘。清熱解毒，利尿消腫。酷暑盛夏，喝點綠豆湯，可消暑解渴。倘若誤食有毒食物時，綠豆就可用來解毒。夏天吃點綠豆芽，對身體大有裨益。 黃瓜性涼，味甘...

山楂的功效：    消食積，散瘀血，驅絛蟲。    治肉積，癥瘕，痰飲，痞滿，吞酸，瀉痢，腸風，腰痛，疝氣產後兒枕痛，惡露不盡，小兒乳食停滯。消食健胃，行氣散瘀。用於肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉、產後瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂症。 山楂的作用： 1、防癌、抗癌    近年研究發現，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用...

人參是一個籠統的名稱，它因來源、產地、加工方法的不同而有野山參、圓參、移山參、高麗參、吉林參、西洋參、紅參、生曬參、糖參等品種，在我們潮汕地區民間，最常用來進補的“參”大概有：高麗參、紅參、西洋參等。 高麗參：性溫，味甘、微苦，補氣之力最大，能大補元氣而固脫，且能益氣生津，用於氣虛或氣陰兩虛較甚病例，也常用於救急，如獨參湯等。 紅參：性味與高麗參相同，補氣之力弱於高...

須中西醫結合治療，因人而異，辨證施治，並充分發揮飲食療法的積極作用，補其所虛，增其不足，調節其骨質代謝，使其維持在平衡狀況，從而達到康復的目的。下面介紹幾款該病的保健藥膳。 芝麻核桃仁粉 原料：黑芝麻250克，核桃仁250克，白砂糖50克。 製法：將黑芝麻揀去雜質，曬乾，炒熟，與核桃仁同研為細末，加入白糖，拌勻後瓶裝備用。 吃法：每日2次，每次25克，溫開水調服。 功效：滋補腎陰，抗骨質疏...

養生之道網導讀：紅棗的副作用，紅棗有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。那麼吃紅棗有副作用嗎？下面一起來看看紅棗的副作用。 紅棗被視為重要滋補品，李時珍在《本草綱目》中說：棗味甘、性溫，能補中益氣、養血生津，用於治療“脾虛弱、食少便溏、氣血虧虛”等疾病。常食紅棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養肝防癌功能尤為...

食物養生 “胃寒”常因天氣變冷感寒食冷品而引發疼痛，疼痛時伴有胃部寒涼感，得溫症狀減輕。胃寒的主要病因是飲食習慣不良如飲食不節制、經常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節奏快，精神壓力大，更易導致胃病。所以需養成良好的飲食習慣，還有胃寒病人可多吃胡椒豬肚湯、生薑水。胡椒和生薑是健胃、暖胃的調味品，可以調理好胃寒的病症，恢復健康脾胃。“胃寒”是很多人的麻煩...