導語：隨著氣溫的日益升高，一些本來無毒或毒性很低的蔬菜和水果，有可能變成有毒或毒性增高的食品。
避免發霉甘蔗
民諺曾說：“清明蔗，毒過蛇”。這段時間是甘蔗銷售末期，甘蔗早已不新鮮，但卻仍然有不少市民在購買。專家提醒市民，購買甘蔗，應選擇新鮮乾淨無霉點斑，去皮後色白不發紅，無酸霉味及酒糟味的蔗肉搾汁，隨搾隨飲。霉變的甘蔗會導致甘蔗毒，引發食物中毒。
預防四季...
夏日飲食謹防易中毒食物
這十一種常見食物的錯誤吃法
世間食物萬千，吃法無數，生吃熟吃、熱吃冷吃、干吃濕吃……方式多到數不勝數。有許多食物生食的口感與煮熟之後相比更勝一籌，譬如番茄，譬如三文魚等等，但也有為數不少的食物非得煮熟了才能吃，否則與毒藥無異。
每一種食物都有一個理想，就是成為美味，那是它的使命。每一道美味都有一份期待，就是人們的讚歎，那是對它犧牲的承認。沒有誰存心做一劑毒藥，看生命在自己的手下掙扎。只要充分...
胃熱吃什麼食物好
養生之道網導讀：如果你有口苦、口臭、牙齦腫痛的症狀，那麼屬於胃熱。胃熱吃什麼食物好？胃熱不適合吃辛辣食物，到底胃熱吃什麼食物好呢？下面小編推薦11種有效治療胃熱的食物。
胃熱，重則即謂胃火。引起胃熱的原因有很多，如嗜酒，喜歡吃辛辣的食物，喜歡吃煎炒燥熱的食物等等，表現為胃痛有灼熱感，常伴口渴、口苦、口臭，甚至出現牙齦腫痛、咽干、小便短赤、大便秘結等。胃熱的人喜歡喝冷飲，吃冷食，...
急性胃炎吃什麼食物好
養生之道網導讀：春節前後是急性胃炎高發的時期，若是不幸患病，要注重飲食護理，那麼急性胃炎吃什麼食物好呢？可視病症輕重進行食療。具體急性胃炎吃什麼食物好？下面為您介紹。
急性胃炎吃什麼食物好？
急性胃炎是由多種病因引起的急性胃黏膜炎症。臨床上急性發病，常表現為上腹部症狀。內鏡檢查可見胃黏膜充血、水腫、出血、糜爛（可伴有淺表潰瘍）等一過性病變，應靜脈補充水分和電解質。
當禁食期急性...
預防中暑的食物
冷飲西瓜汁：將西瓜瓤500克，去籽，放入搾汁機中打成汁狀，加入500毫升涼開水及適量白糖和少許鹽，在冰箱中略冷卻後飲用。本品具有清熱消暑、生津止渴的作用。
西瓜翠衣飲：西瓜鮮外皮（稱西瓜翠衣）200克，洗淨切碎，加水適量煎煮15分鐘，待涼後去渣取汁，加白糖適量，代茶飲。本品具有清暑熱、利小便的作用。
酸梅湯：烏梅50克，桂花5克，水1000～1500毫升。將烏梅浸泡半小時，煎煮15分鐘後放入桂花，再...
這些食物女人千萬不要吃
1、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素以及對人體有益的其它營養成分。美國新澤西州羅特吉斯醫學院的婦科專家研究發現，婦女過多吃胡蘿蔔後，攝入的大量胡蘿蔔素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲生育的婦女不宜多吃胡蘿蔔。
2、向日葵籽
葵花子的蛋白質部分含有抑制睪丸成分，能引起睪丸萎縮，影響正常的生育功能，故育齡青年不宜多食。
3、咖啡
美國全國環境衛生科學研究所...
冬季六種食物可以養身御寒
擂茶即把茶葉、花生仁、芝麻、糯米、生薑、食鹽放到碾缽裡擂碎，然後衝上沸水精製而成。源於漢，盛行於明清，現已成為人們喜歡的綠色飲料。長期飲用擂茶有醒腦、明目、強腎、益智、抗輻射等多種養身保健功能，特別是冬天飲用御寒功效更為顯著。
茶葉。茶葉中含有咖啡鹼和黃烷醇類化合物，能引起高級神經中樞的興奮；兒茶酚胺能促進循環系統興奮。茶飲作為一種修身養性的方式﹐使人性情怡和開朗，肝氣流暢...
立秋以後 我們該吃什麼食物？
拒絕秋膘防肥胖
夏天天氣炎熱，能量消耗較大，人們普遍食慾不振，造成體內熱量供給不足所致。到了秋天，天氣轉涼，人們的味覺增強，食慾大振，飲食會不知不覺地過量，使熱量的攝入大大增加。再加上氣候宜人，使人睡眠充足，汗液減少。另外，為迎接寒冷冬季的到來，人體內還會積極地儲存御寒的脂肪，因此，身體攝取的熱量多於散發的熱量。在秋季，人們稍不小心，體重就會增加，這對於本身就肥胖的人來說更是...
牛皮癬患者不能吃哪些食物
牛皮癬是一種常見的慢性皮膚病，其特徵是在紅斑上反覆出現多層銀白色乾燥鱗屑。中醫古稱之為“白疕”，古醫籍亦有稱之為松皮癬。西醫稱為銀屑病（Psoriasis），俗稱牛皮癬，其特徵是出現大小不等的丘疹，紅斑，表面覆蓋著銀白色鱗屑，邊界清楚，好發於頭皮、四肢伸側及背部。一旦患有此病，日常生活起居都會有很大的影響，在生活中有哪些食物是不適合牛皮癬患者的呢？
牛皮癬患者應該瞭解...
胃消化不好吃什麼 14種食物促消化
養生之道網導讀：有些人腸胃不好，吃多了容易消化不良，那麼胃消化不好吃什麼呢？可以促進消化的食物有很多，今天小編為您介紹胃消化不好吃什麼，一起來看看吧！
胃消化不好吃什麼？
1、大麥茶
大麥茶是將大麥炒制後再經過沸煮而得，喝了它不但能開胃，還可以助消化，特別適合老人、兒童飲用。大麥茶具有解毒、去腥、去油膩的功效，尤其是熱飲具有很強的解油膩作用。大麥茶還可用於消除由於飲食過度引起的...