春季飲食要注意“五多五少”
多禽少畜 護心臟
對於肉食，人們大多又愛又怕。愛是因為它營養豐富，口感良好;怕是因為其脂肪含量高，容易與高脂血症乃至冠心病、中風、糖尿病等疾病掛鉤。如何解決這個難題呢?竅門之一就是多吃禽肉少吃畜肉。
與豬、牛、羊等畜肉比較，禽肉雖同屬動物性脂肪，但所含脂肪的結構卻不相同。畜肉脂肪中飽和脂肪酸多，膽固醇也高，而鵝、鴨、雞等禽肉不僅脂肪...
春季飲食 需注意這「五多五少」
膳食治療老年性耳聾
老年性耳聾病人可選用下列食療方法：
肉蓯蓉燉羊腎
主料：羊腎1對，肉蓯蓉30克。
製作：將羊腎剖開，挖去白色筋膜，清洗乾淨，切丁；肉蓯蓉洗淨，切片。將羊腎與肉蓯蓉一併放在砂鍋內，加入清水，先用大火煮沸，再用文火燉煮20~30分鐘，以羊腎熟爛為度。撈去肉蓯蓉片，酌加適量胡椒末、味精和精鹽。當菜或點心食用。
功用：肉蓯蓉有沙漠人參之名，甘溫入腎經，補腎陽，益精血。羊腎可補益腎氣、益精...
女性性冷淡藥膳來幫忙
性冷淡學名陰冷，系指缺乏性慾對性生活沒興趣，甚至漠然厭惡的一種症狀，多因情緒抑鬱、恐懼、性生活不協調或卵巢機能不足，腎上腺皮質和腦垂體等內分泌腺功能失調所致。中醫認為此病多為勞損胞絡、子宮虛損、冷邪沉於陰部而引起。
治療以補腎壯陽為主，除可請有經驗的醫生進行心理治療和性生活指導外，還可以選用以下食療方：
蓯蓉胡桃豬腰
取肉蓯蓉15克（洗淨切片）、胡桃仁15克、豬腰2個，刮豬腰，去掉...
適合秋季的平補藥膳
時入9月之後，就正式進入了秋季，天氣轉涼，人體的生理活動亦隨著變化，在這氣候轉變的季節，適當平補顯得十分重要。
秋季又名金秋，是肺、脾、腎虛弱者以及免疫功能低下者，尤其是支氣管炎、哮喘病患者好發病的季節，故應適當多進補點利肺、補脾腎、益氣血的食品；健康者也須要增加營養食品來補充暑期消耗的體力。這就是通常稱作的“平補”，下面介紹藥膳數則，以供選用。
一、冰糖蓮子...
果色生香 漂亮MM不可錯過
在各式糖水中，滋味水果經常入饌，令美味糖水更見色彩斑斕，並對健康有益。不難發現，不少蔬果營養價值甚高，與其他藥材如南北杏、川貝、雪耳、無花果等結合，更具滋補功效。
一、熱食芒果椰汁黑糯米：熱食尤其暖胃，益氣血，芒果的清甜可口夾著濃郁椰香、能保血暖胃的黑糯米同吃，煙韌有度，口感極佳。由於芒果肉較濕毒，煮此款糖水時可先用芒果核干煲水，撈起後再加入黑糯米，待煮爛後，才放芒果肉，最後...
六大愛情藥膳提高性生活質量
這裡推薦的幾道美味又壯陽的藥膳，屬於人人皆可食用的補品，女性也可以品嚐。俗話說“藥補不如食補”，這六款補腎壯陽的藥膳，能徹底提高性生活質量，讓你充分享受性生活的快樂。
四神煲豆腐鍋
【原料】芡實五錢、茯苓五錢、淮山五錢、蓮子五錢、豆腐一斤、馬鈴薯五兩、香菇二兩。
【做法】
1.芡實、茯苓、淮山磨粉，蓮子洗淨。
2.豆腐洗淨，切塊成二公分大小，抹鹽晾乾。
3.香菇浸水去蒂，馬鈴...
秋季滋補多喝粥
俗話說：夏天過後無病三分虛。經過了苦夏的折騰，即使身體再好的人，可能多少也會有些不太適應的症狀。一到秋季，很多人身體變得疲乏，精神不濟。因為，從氣候特點而言，秋季之風性燥；從人體臟腑而言，秋季肺旺肝弱，脾胃易受其影響。人體在秋季特別容易感覺燥熱，出現諸如皮膚乾燥、咽痛、口乾等一些現象，中醫稱之為“秋燥”。
由於秋天早晚溫差大，各種呼吸道病菌和病毒也較為活躍，特...
房事後的滋補藥膳大全
房事過後耗盡了男女的許多的體力，而房事過後的滋補就是比較的重要。那麼男女房事後要如何滋補呢？滋補吃什麼好呢？中醫為大家推薦房事的滋補藥膳大全。
炸鐵雀
主料：麻雀10只。
製作：將麻雀宰殺，拔毛，開膛去五臟、嘴殼和爪，清洗於淨，用醬油、蔥、姜、料酒和精鹽醃好。在鍋中注入植物油燒至八成熱，將麻雀塗上調澱粉刷，投入油內炸酥，撈出，瀝去油。酌蘸花椒鹽食用。
功用：功能助陽益精，暖腰縮尿...
方便主婦們的養生藥膳
很多養生藥膳是分季節的，不同的藥膳適合不同的季節。下面介紹幾種四季咸宜的養生藥膳，方便廣大主婦。
木耳核桃枸杞羹（降血脂藥膳）
原料：黑木耳３～５朵，核桃仁２個，枸杞子１０粒，大棗４枚。
做法：以上材料隔水燉１０分鐘，每日空腹吃下。
功效：黑木耳具有降血脂、調整心血管功效的功效，枸杞子甘平滋補肝腎，益精明目，有降血壓、血脂、血糖作用。該方對高血脂和高血壓的患者實用。
枸杞明目茶...
冬季滋補養生藥膳
冬季是一年四季中最佳保養時間，我們在為生活奔波之餘當然不會忘記滋補養生，而喝湯進補則是當季最有效的養生之道。藥膳在中國源遠流長，歷來有“藥補不如食補”之說，將中藥材與烹飪原料結合，烹製成可口菜餚，在進餐的同時起到治病養身的作用。今天就為您幾款滋補靚湯，讓您喝出個好身體。
蟲草熟地老鴨湯
原料：冬蟲草10克，熟地黃40克，紅棗（去核）6枚，老鴨1只
調料：鹽、蔥、姜、料酒適量...