“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”緩解秋燥
秋天一到，不少人會發現一早醒來或者講話多了，喉嚨裡就會幹得像刀割一樣難受，身邊“吭吭咳咳”的乾咳聲也多了起來。
劉南解釋，秋天天氣乾燥，空氣中含水量降低，人體也特別容易失去水分，從中醫的角度來說，人在秋天特別容易感受燥邪而發生秋燥，表現為鼻咽乾燥、乾咳少痰、皮膚乾燥等。“這種咳嗽有別於夏天的感冒，往往只是乾咳...
鹽水蜂蜜 一鹹一甜解秋燥
秋吃生蜂蜜 容易中毒
吃蜂蜜不能同時吃小蔥，但是許多人並不知道，生吃秋後采制的蜂蜜也容易發生中毒。專家提醒，秋後的植物花粉很多有毒，這個季節采制的蜂蜜多含有有毒物質生物鹼，因此直接食用現采現賣的生蜂蜜容易中毒。
重慶白市驛的柳大爺聽說吃蜂蜜可以治便秘，日前到附近一個養蜂場買了蜂蜜回家吃，結果出現頭暈、全身長紅斑的症狀，到醫院檢查後發現，他是吃了生蜂蜜引起的中毒症狀。
第三軍醫大學重慶新橋醫院中醫康...
吃蜂蜜的六大禁忌
一：不要用蜂蜜餵養一週歲以下的嬰兒：
一些年輕的父母喜歡在寶寶飲用的牛奶中添加蜂蜜。但是，國外的科學家發現，一週歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類製品，可能因肉毒桿菌污染，引起寶寶食物中毒。?這是因為：土壤和灰塵中往往含有被稱為“肉毒桿菌”的細菌，蜜蜂在採取花粉釀蜜的過程中，有可能會把被污染的花粉和蜜帶回蜂箱。微量的毒素就會使嬰兒中毒，嚴重者先出現持續1至3周的便秘，而後出...
初秋飲食遵循的字訣 補肺首選杏仁養陰首選蜂蜜
俗話說：“一夏無病三分虛”，立秋一到，天氣雖然早晚涼爽，但白天仍有秋老虎肆虐。這個時候，更要遵循養生原則進補。秋天到了要多吃什麼好呢？本期《生命時報》請來北京中醫藥大學營養學周儉教授，為我們介紹秋季飲食養生的要點。
潤燥 首選蓮藕
荷蓮一身寶，秋藕最補人。
立秋後空氣乾燥，人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥，比如：梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等...
蜂蜜對肌肉的恢復作用
蜂蜜除了養顏,通便的作用外,在對肌肉的恢復中同樣起著重要的作用.以前的研究證實，在進行劇烈的負重訓練後，補充一些碳水化合物與蛋白質能夠增強肌肉恢復的效果。最新的研究證明，在眾多的碳水化合物中蜂蜜效果最佳。
負責研究的美國曼菲斯大學運動營養實驗室主任理查德?克雷德博士指出，關鍵是蜂蜜能在訓練後兩小時內幫助人體維持高標準的血糖水平。
血糖是血液中所含的葡萄糖，它是人體主要的能量來源。...
春季養生試試蜂蜜
春季多風，風多易燥，風燥外邪侵襲人體，很易入裡化熱，常常表現為咽干、口渴、咳嗽及便秘。明代醫學家李時珍指出：“蜂蜜入藥之功有五——清熱也，補中也，潤燥也，解毒也，止痛也。”
營養分析表明，蜂蜜中含有大約35%葡萄糖和40%果糖，這兩種糖都可以不經過消化作用而直接被人體吸收利用。蜂蜜還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽，一定數量的維生素及鐵、鈣、銅、錳、磷、鉀，還...