說道補充葉酸，可能很多人都會想到，那是孕婦需要的營養。除此之外，可能就是一無所知了。說起葉酸，可能許多媽媽還不是很熟悉，葉酸只是一種水溶性的維生素。維生素B族中的一種，亦稱為維生素BC或維生素M。
別看葉酸在人體內來起來似乎不太起眼，可它卻是蛋白質和核酸合成的必需因子，血紅蛋白、紅細胞、白細胞快速增生、氨基酸代謝、大腦中長鏈脂肪酸如DNA的代謝等都少不了它，在人體內...
葉酸的作用 蔬菜這樣吃葉酸不流失
洋蔥的功效與作用 吃洋蔥你必知的九件事
反季蔬菜水果已經不是什麼稀罕的事情，一年四季，我們只要走到超市，幾乎都可以買到我們想要的食材，洋蔥最外層的皮更薄，而肉質更厚，水分更多，同時辣味也小一些。而在較冷時候的洋蔥大多是經過儲存的，它們的辣味更刺激，皮更厚，水分少一些。
洋蔥滋味豐富、能儲耐放。它的食用方法多樣，既能做調味料，又能單獨成菜。因此，洋蔥是每家每戶都吃的大眾菜。但是，吃得多，並不代表你會吃...
夏天注意的飲食
夏季最突出的一點就是熱，在北京是乾熱，在南方是濕熱，如果氣溫超過37℃，那麼無論對大人、小孩都會造成不利的影響。小孩會傷肺，大人會傷津耗氣。防護辦法除了減少戶外活動外，最好在飲食上要多注意防暑降溫。飲食上少吃燒烤油炸類的食物，多飲水果汁、西瓜汁、綠豆汁，如果是冰鎮的飲料，喝的時候一定要慢，也可以吃一些冰淇淋，不要怕，這也是一種較好的降溫。只是在吃的時候...
夏季必吃 8種越吃越瘦的超級減肥食物
夏天是減肥的高峰期，控制飲食很多女士喜歡採用的瘦身方法。節食減肥往往減掉水分與肌肉，卻是最容易讓脂肪長回來的復胖殺手，只要吃對東西，吃吃喝喝就能讓衣服尺寸小一號喔！今天小編教大家夏天吃什麼減肥，推薦8種越吃越瘦的超級減肥食物，讓你不用3餓肚子，吃對東西就會瘦！
營養補給品這樣挑
在減肥的過程中，如果避免不了食物的誘惑，或是有聚餐應酬容易破戒的話，也可以根據飲食型態選用合適...
白領要養生 「踢掉」飲食4禁忌
世界衛生組織規定，個人的健康和壽命15%決定於遺傳，10%決定於社會因素，8%決定於醫療條件，7%決定於氣候影響，60%決定於自己。在這個問題上，如果你能排除4大養生禁忌，你自己比老天爺管用。
1、早餐一定要吃好
你知道嗎？吃飯一定要是：早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。現在的人相反了，早上馬虎，中午對付，晚上大吃大喝，這就是百病之根。
早上這頓飯，等於吃補藥，是最重要的一頓飯，一定要吃營養早餐...
冬季「補水」可以靠白色食品
立冬已過，尤其北方地區開始供暖，室內乾燥的空氣常讓人感到肌膚粗糙、唇裂起皮、口舌乾燥、體乏力弱……
這些都是身體向你發出的缺水信號。這時，有人會大杯大杯地喝水，但燥氣傷陰，喝進多少，排出多少，因而光喝水並不奏效。其實，我們可以通過飲食來補“水”，讓身體變得滋潤起來。
多吃果蔬
中國中醫科學院西苑醫院楊力教授表示，秋冬季節燥氣傷陰，喝進的水很大一部分都隨尿液...
無公害韭菜真可提高免疫力嗎
韭菜對於很多人來說，是個讓人歡喜讓人憂的食物。喜歡的它味道的同時，又會擔心食用之後所帶來的弊端。隨著溫度的升高，各種蔬菜質量有所上升。葉類菜質量近日上升幅度較大，韭菜質量上升最大，由之前的90.2%上升至95.2%，提高5個百分點。
中醫專家建議，初春應食早韭，提高自身免疫力。南齊周顒有句名言：“春初早韭，秋末晚菘”，這“韭”自然就是韭菜了。
初春時節的韭菜品質...
告訴你秋季防病健體的蔬菜有哪些
養生之道網導讀：告訴你秋季防病健體的蔬菜有哪些，中秋是氣候轉換分界點，一過中秋，天氣明顯轉涼，人體新陳代謝漸緩。除上呼吸道毛病外，有些人會皮膚乾燥，或腹瀉、便秘等腸胃功能失調。大家都知道，蔬菜不僅養生，還輔助治療及預防一些疾病。那麼，在應季的蔬菜中，哪些是適合養生的蔬菜呢?下面就推薦給大家一份“養生蔬菜目錄”：
預防感冒：萵筍和菜花
菜花含的維生素C比大白菜、黃豆芽菜...
專屬男人的八大紓壓食物！
藉由飲食是否真能達到紓解壓力的目的，從營養素對人體產生的作用來看，食物中確實含有紓解壓力的因子。善用富含此類營養素的食物，在飲食的過程中搭配細嚼慢咽、舒適的用餐環境及心情，的確可以達到食物紓壓的效果。有那些營養素與抗壓、解壓有關，有健康飲食概念的妳一定要知道。
維生素B1參與身體能量代謝，同時也是氨基酸與碳水化合物代謝的輔助酵素之一。當身體缺乏時，會有欲振乏力、無精打采的疲倦感...
常吃蔥蒜蔬菜助你預防春季感冒
養生之道網導讀：春天到了，也就意味著感冒即將來臨，因為春天特別容易引起感冒。如果想要遠離感冒，做好預防感冒措施非常重要。到底如何預防感冒效果好呢？感冒了吃什麼好的快？接下來小編給大家介紹一些預防感冒的方法以及一些預防吃的美食，趕快來看看吧。
常吃蔥蒜蔬菜助你預防春季感冒
冬春之季易惹來感冒，其實只要在飲食上多注意，病菌自然不會再靠近你！本文告訴你感冒飲食的宜與忌，再推薦殺菌效...