食養傳招:要想生吃蔬菜，最好選擇那些無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜，在無土栽培條件下生產的蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜，包括胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心等。這些蔬菜中所含的營養素例如維生素C及B族，很容易受到加工及烹調的破壞，生吃有利於營養成分的保存。
生吃的蔬菜
生吃蔬菜有選擇
要想生吃蔬菜，最好選擇那些無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜，在...
哪些蔬菜不能拌著吃
秋季養肺的17個秘方
養生導讀：隨著立秋、處暑節氣的到來，我們開始嗅到秋天的氣息。秋季養生的重點是養肺，但你知道秋季如何養肺嗎？下面教你秋季養肺的17個秘方，幫助你好好保護肺部健康！
中醫認為“肺為嬌髒，喜潤而惡燥，最易受燥邪傷害”。而秋季天氣乾燥，寒熱變化明顯，最易傷害肺臟。因此秋季養生的重點是養肺。調整好肺，不僅能讓呼吸順暢，氣色也會變好。
秋季如何養肺？
1、首先要戒煙
吸煙對肺損害很大...
兒童春季多戶外運動可促進發育
孩子身高落後，家長別盲目等待
孩子生長落後，部分家長會採取等待的做法，總覺得或許還會躥一躥，其實，這是非常錯誤的，很有可能耽誤了孩子的一生。”鄭宏說，還有的家長盲目聽信市場上增高產品的宣傳，直到效果不佳時，才去找專科醫生就診，這樣也是不正確的，不僅浪費了錢，而且還有可能加速骨骼的閉合，錯過了最佳的治療時機。還有很多家長不知道應該去哪兒看病，造成誤診和錯誤的用藥，造成嚴重...
黃豆兩吃:豆漿豆渣都營養
民間有“要長壽，吃大豆”的說法。確實，大豆含有豐富營養素，具有高蛋白、高膳食纖維、高鈣、高鉀等特點，對人體健康非常有益。目前在網上流傳著許多吃大豆的方法，如將大豆、黑豆、紅豆、腰豆裝入一隻大碗，用清水浸泡2小時，再加大米、紫米煮成的雜豆飯，對減肥瘦身有好處。將黃豆與排骨共同煮成的黃豆排骨湯有補腦強身的作用。
中國中醫科學院西苑醫院張國璽教授說，吃黃豆最好...
秋季養生：16種滋陰潤燥的食物不可少
養生導讀：秋天養生重在養肺，故飲食的重點是滋陰潤燥。你知道秋季吃什麼養生嗎？秋對應肺，肺對應白色，所以白色食物是秋季養生的最佳選擇。另外，一些滋陰潤燥的食物，如蜂蜜、紅豆、梨等不能錯過！
秋季吃什麼養生？
秋風起，肺燥猛，秋天燥邪為盛，最易傷人肺陰，此季最容易發生肺病，可以通過食療達到生津潤肺、補益肺氣之功。此外，入秋後氣候逐漸乾燥，人的皮膚黏膜水分蒸發加速，於是出現皮膚乾澀...
三餐排毒美味食譜 排除毒素輕輕鬆鬆減肥
養生之道網導讀：冬季到了，很多人都喜歡飲食養生，但是有些人往往會亂吃一些食物，而這些食物堆積在體內不易消化，形成大量脂肪，因此大家一定要適時的做一些排毒事情。今天小編為大家介紹一日三餐排毒美食，可以讓你在吃的時候輕鬆燃脂，健康減肥哦，快來看看吧。
一日三餐排毒食譜
排毒的目的
體內脂肪中儲存著大量的外界物質和毒素，在一般情況下，體內都會存在著4、5公斤或者更多的黏液狀有毒廢物。在...
夏季食療養生如何正確選擇
告別春天，夏日伊始，萬物繁茂，轉眼小暑節氣又快到來。明人《蓮生八戕》一書中寫有：“孟夏之日，天地始交，萬物並秀。”新的時節養生達人又該吃什麼了呢？
1.鴨蛋補夏
俗傳，立夏吃蛋，叫做“補夏”，使人在夏天不會消瘦，不減輕體重，勁頭足，幹活有力。鹹鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富，含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，是夏日補充鈣、鐵的首選。
2.蓮子養心
養心季節是夏...
肥胖兒童的營養餐
相關調查結果顯示，我國城市少年兒童的超重率為8.1%%，肥胖率為3.4%%，肥胖問題嚴重威脅著孩子的健康，更是孩子成年後罹患心腦血管病、高血壓、糖尿病、肝膽疾病等慢性病的誘因。針對兒童肥胖的成因和家長關心的飲食調理等問題，營養專家給出了相應回答。
不良飲食習慣誘發肥胖
5月20日下午，位於上海正大廣場5樓的真功夫餐廳內舉行了一堂生動的營養課。課堂上，上海華山醫院營養科主任劉景芳...
春節吃什麼蔬菜
養生之道網導讀：春節吃什麼蔬菜？春節期間的飲食少不了大魚大肉，一時吃多了可能會傷身體。我們應在吃肉的同時吃些蔬菜，幫助清理腸胃，保證營養均衡。那麼，春節吃什麼蔬菜好呢？下面一起來看看。
1、土豆
土豆是地下人參。土豆的營養成分非常豐富，100克土豆蛋白質含量約在2~2.5克，而且土豆的蛋白質質量好，接近動物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝。...
冰啤可消暑嗎 夏日七種人千萬不能喝冰啤
養生之道網導讀：炎炎夏季，啤酒開始大量上市，很多人認為喝冰啤酒可以消暑，其實錯誤的想法，夏季喝啤酒有講究，那麼什麼人不能喝啤酒呢?夏季喝啤酒禁忌有哪些?下面小編解答，快去看看吧!
冰啤可以消暑嗎 夏日7種人不能喝冰啤
盛夏時節，吃飯時來瓶冰啤，是很多人消暑納涼的首選。那麼喝冰啤酒真能消暑嗎，怎樣喝啤酒如何搭配下酒菜最科學健康呢?醫院營養醫師為你解答。
如今的盛夏時節，無論在家裡小息還...