對花粉、雜草過敏的人,小心吃草莓、奇異果也會產生過敏,因為它們的過敏原一致,都是植物絨毛。
草莓是春季的當季水果,上農莊采草莓也是春季的野趣之一。但是,如果你對花粉過敏,那可得當心吃奇異果、草莓也可能會過敏。省中醫院呼吸科主任醫師張忠德提醒過敏患者:過敏原可能是過敏物中的某一個成分,這個成分會潛伏在其他物品中。
過敏原會變身當心“連鎖反應”
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春日草莓食譜吃出好心情
配料:低筋麵粉100克,紅糖60克,雞蛋20克,牛奶80克,新鮮草莓80克,玉米油30克,泡打粉1小勺(5ML),肉桂粉1/4小勺(1.25ML),鹽1/4小勺(1.25ML)
烘焙:烤箱中層,上下火180度,20-30分鐘
製作過程:
1.把雞蛋、玉米油、牛奶等所有濕性配料倒入大碗,再加入紅糖和鹽,攪拌均勻。
2.新鮮草莓洗淨切成小丁,倒入液體材料裡,攪拌均勻。
3.另一方面,把低筋麵粉和泡打粉、肉桂粉等干性配料混合後...