醋的種類繁多，有米醋、麥醋、糠醋、糟醋等。藥用多為米醋，其味酸苦，性溫，無毒，可散瘀解毒，下氣，消食，安蛔去蛔，殺魚、肉、菜諸蟲毒，其在中藥裡又是收斂氣血的要藥。善治心腹氣血不通，婦人產後血暈等。
醋古代亦稱“苦酒”，歷代醫家對醋的論述頗多。如仲景《傷寒論》云：“少陰病，咽中傷，生瘡，不能言語，聲不出者，苦酒湯主之。”《外台秘要》：&ldquo...
醋乃良藥：消食止癢活血
瓜皮果屑是防治疾病的「良藥」
日常生活中，人們在吃瓜果時都習慣將瓜果的皮丟棄，卻不知瓜皮果屑是防治疾病的“良藥”，對人體的保健除病有著良好的功效。
西瓜皮用於消暑解渴、清熱解毒，西瓜皮優於西瓜瓤。中醫用西瓜皮和瓜汁入藥配成“西瓜翠衣”，具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等功效，對貧血、咽喉乾燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療效。
冬瓜皮有消暑、健脾、利濕之功效，可用於治療腎病、肺病...
板藍根是春季良藥
春天氣候溫暖，適宜於細菌、病毒等微生物的生存繁殖和傳播。因此，感冒、流感、急性支氣管炎、肺炎、流腦、麻疹、猩紅熱、腮腺炎以及暴發性紅眼病等病，常在此時發生。防治這些春季多發病，在諸多良藥中，板藍根可算是比較理想的藥物了。
板藍根含有靛甙、ｂ—谷甾醇、氨基酸等，有很好的抗菌、抗病毒作用。《中藥大辭典》言其能“清熱，解毒，涼血。治流感、流腦、乙腦、肺炎、咽腫、痄腮、火眼...
蔥白從廚房到藥箱的神奇良藥
1. 治風寒感冒
適量連須蔥白、生薑、紅糖煎服，或蔥白5根與淡豆豉10克煎服，亦可用蔥白數根，搗爛取汁，滴鼻，每天1次、每次2滴。
2.治胃痛
蔥白30克加生薑15克，搗爛炒熱，用布包好，趁熱敷在胃部。
3. 治鼻塞
用蔥白一小把切碎煎成湯，用其蒸氣熏鼻，或將蔥白搗爛取汁，滲於脫脂棉內，將藥棉塞入鼻腔。
4. 治小兒蛔蟲腹痛
蔥白10根，洗淨切碎，搗爛絞汁，調入麻油1～2匙，空腹服下，每天2次，連服3天。
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