隨著天氣的變冷，因患頸椎病來醫院就診的人數也逐漸增加。據有關資料顯示：頸椎病的發病除與日常的工作生活習慣有關外，與嚴寒、潮濕等氣候變化也有著密切關係。
由於頸部肌肉大都暴露在外，輕易受到冷天寒氣的刺激，使局部肌肉保護性收縮，從而導致頸部張力增高，輕易出現頸部力量失衡，頸部肌肉緊張痙攣;進而壓迫到神經、血管，則發生頸部疼痛不適。如原來頸部已有病變的情況下，就更輕易誘...
秋冬注意預防天涼誘發頸椎病
辣椒(紅、尖)
原料介紹
一年生或多年生草本。莖直立，多分枝。單葉互生，葉片廣卵形，先端漸尖，葉柄較長。花單生於葉腋內，花冠黃色或綠色。果實球形，外具瓣狀突起，有紅色、綠色或黃色三種。種子扁圓形，淡黃色。花期夏季。原產於中南美洲。16世紀由墨西哥傳入歐洲後，廣佈於法國、西班牙、意大利和匈牙利。我國各地均有栽培。果實成熟後收采，剖開除去種子，即可鮮用，或曬乾後，加工碾磨成粉末，稱紅椒粉（Paprika...
青 椒
原料介紹
青椒是辣椒的一種，但是青椒果實較大，辣味較淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作為調味料。由於它翠綠鮮艷，新培育出來的品種還有紅、黃、紫等多種顏色，因此不但能自成一菜，還被廣泛用於配菜。
營養分析
1.解熱、鎮痛：
辣椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用；
2.預防癌種：
辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，它可阻止有關細胞的新陳代...
辣椒(青、尖)
原料介紹
辣椒是一種茄科辣椒屬植物，為一年生草本植物。果實通常成圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟後變成鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。
辣椒原產於中南美洲熱帶地區。15世紀末，哥倫布發現美洲之後把辣椒帶回歐洲，並由此傳播到世界其他地方。於明代傳入中國。清陳?子之《花鏡》有番椒的記載。今中國各地普遍栽培?成為一種大眾化蔬菜。
我國各地均有生產，以四川、湖南、湖北產量最多。四季...