德國營養學家古斯拉教授指出，蜂蜜之所以成為早餐必備之品，與其營養價值有關。德國營養學會臨床實驗表明，蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白質、酶、維生素和多種礦物質，常吃可以提高人的免疫力，防止貧血、神經官能症、肝病、心臟病、腸胃病等。
蜂蜜與牛奶搭配食用，能起到最佳的互補效果。蜂蜜作為單糖，含有較高的熱能，可直接被人體吸收；而牛奶儘管營養價值較高，但熱能低，單飲不足以...
營養早餐不能缺少兩種食物
花粉過敏者慎食草莓奇異果
對花粉、雜草過敏的人，小心吃草莓、奇異果也會產生過敏，因為它們的過敏原一致，都是植物絨毛。
草莓是春季的當季水果，上農莊采草莓也是春季的野趣之一。但是，如果你對花粉過敏，那可得當心吃奇異果、草莓也可能會過敏。省中醫院呼吸科主任醫師張忠德提醒過敏患者：過敏原可能是過敏物中的某一個成分，這個成分會潛伏在其他物品中。
過敏原會變身當心“連鎖反應”
奇異果、草...
今日處暑 潤燥食補首選蓮藕
養生之道網導讀：今日是二十四節氣中的處暑了，恰好也是我國傳統節日七夕節。中醫認為，處暑過後，暑氣漸消，特別是早晚時秋涼的感覺漸漸明顯，養生要防燥、防寒，同時還得注意防暑。
食補首選蜂蜜
養陰：食補首選蜂蜜
處暑後，要把保養體內的“陰氣”作為首要任務。養陰的食物也有很多，比如泥鰍、芝麻、核桃、糯...
桂圓甜湯補虛損
桂圓，又名龍眼。其性平，味甘，無毒，入脾、心二經。能補血安神、益腦力，是滋補良藥。《名醫別錄》說，久服桂圓“強魂聰明，輕身不老，通神明”;李時珍說桂圓有“開胃益脾，補虛長智”之效。
現代藥理研究認為，桂圓內含葡萄糖、蔗糖、酒石酸、蛋白質、脂肪、鞣質和維生素A、維生素B，這些物質能營養神經和腦組織，從而調整大腦皮層功能，改善甚至消除失眠與健忘，增強記憶力...
春季養生之杜仲雄花茶
春天是萬物生長、生發的季節，春天的生發之氣源自冬天的藏納和積累，這個時候我們要借助大自然的生發之氣，把身體和容顏養起來，讓它一天比一天靚麗。所以春天人一定要保養好生機。春天喝杜仲雄花茶具有美肌艷容，健身提神，防老抗衰的功效。春季養生讓你越來越美麗的杜仲雄花茶。
1、養好生機--春季養顏保健的關鍵
春天的生發之氣源自冬天的藏納和積累，如果冬天沒有好好的收藏，春天就沒有生發的...
「吃苦」也有講究
夏天到了，上火最易纏身，此時很多人就會買兩根苦瓜或涼拌或清炒以敗火。這吃苦也有講究，不要以為吃得苦中苦就能換來甘中甜。從中醫角度講，苦味食物都屬於寒涼性質，具有清熱瀉火、燥濕健胃的功效，因此特別適合於在炎熱的夏季食用。
並不是任何人都能吃苦，體質比較虛弱者不宜食用。一般來說，老人和小孩的脾胃多虛弱，不適宜過多地食用苦味食物。脾胃虛寒、脘腹冷痛、大便溏洩的患者也不宜食用苦寒食物...
春季食粥助生發
初春時節，氣溫回升，萬物萌發，人體由於一時不能適應季節、氣溫的變化，各方面的功能活動尚處在抑鬱、壓制的狀態，而容易變得睏倦嗜睡，不思飲食。而此時食粥既可調節胃口，增進食慾，補充身體需要的水分，又能滋補身體，防治疾病。若在煮粥時加些薺菜、韭菜、芹菜、紅棗等，更有助於郁滯宣暢，氣血和通，春陽生發，是適應時令特點的食療養生方法。
薺菜粥
先將粳米100克倒入鍋內加水煮沸，等粳米...
8種最髒的食物你吃了嗎
1. 雞肉
污垢：經過對484只肉用仔雞的研究後發現，有42%的被彎曲桿菌感染，12%的被沙門氏菌感染。而最新調查發現，美國每人每年食用70磅(35公斤)的雞肉，比食用的牛肉、豬肉和土雞都多。
超市避免方式：選擇那些自由放養場養的雞。這些雞棲息的場所更大，一次屠宰的數量也少，所以安全性較高。
家用避免方式：為了避免食品中毒，在將生肉買回之後，先用清水泡一下，而不是直接將其放在烤碟裡。這個捷徑可以...
秋季省辛增酸 以養肝氣
在這方面，唐朝的著名醫學家孫思邈撰寫的《千金食治》裡，歸納總結了四季調“五味”的經驗，至今仍然值得人們在生活中參考。其原文為：“春七十二日，省酸增甘，以養脾氣;夏七十二日，省苦增辛，以養肺氣;秋七十二日，省辛增酸，以養肝氣;冬七十二日，省鹹增苦，以養心氣;季月各十八日，省甘增鹹，以養腎氣”。(註：省同減的意思，季月十八日為每季最後一個月的後十八天。)
秋季當&ldq...
端午文化 習俗眾多
養生導讀：今天是一年一度的端午節，我們在享受端午的同時，也有必要瞭解些端午節相關的歷史知識以及一些民間習俗，以便能更好的將祖國傳統文化發展下去，現在一起來關注下這個節日文化吧。
一、端午節由來與傳說
端午節是古老的傳統節日，始於中國的春秋戰國時期，至今已有2000多年歷史。端午節的由來與傳說很多，源於紀念屈原：據《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原，是春秋時期楚懷王的大臣...