因人而異，量力而行。鍛煉的目的在於增強體質，防治疾病。因此，在運動種類上就應結合個體情況有所選擇，不能盲目進行，否則有害無益。
青少年正處在生長發育期，根據其特點，在安排運動項目時，要注意形式的生動活潑，少作單調及靜力活動；活動時間宜短，並應以速度性練習為主，少安排耐力性及力量性訓練。每天所必須的活動量不得少於2小時。
婦女鍛煉，也應考慮她們的生理特點,合理安排運動...
秋天鍛煉要講究科學性
南 瓜
原料介紹
Pumpkin南瓜屬於葫蘆科一年生蔓生草本植物的一種，其野生祖先原產於墨西哥、危地馬拉一帶，很早就傳入我國，廣泛栽種、食用，因而有“中國南瓜”之說。
南瓜的果肉和種子均可食用，花也可以食用。在我國，南瓜既當菜又代糧，在農村很有人緣。近年來，人們發現南瓜不但可以充飢，而且還有一定的食療價值，於是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。
營養分析
1. 解毒：
內含有維生素和...
養生最佳時間是在「春天裡」
“一年之計在於春，春天養好生，一年四季身體好。”春天是萬物復甦之機，人們就應該借助春天的生機，養自己的生氣。五臟有了生氣，生命才能旺盛，人才有活力。一年四季中，“春生、夏長、秋收、冬藏”。所以春天尤其要會養生。
食補：清淡與營養並重
春季為萬物生發之始，陽氣上升，氣候溫暖，人體的各組織器官功能活躍，細胞代謝旺盛。所以，飲食除了注意清淡外，還需補充大量的營養...
菠 菜
原料介紹
Ｓpinach菠菜屬藜科一年生成二年生蔬菜。主根粗長，紅色，味甜。葉呈三角狀卵形，濃綠色，基部葉和莖小部葉較柄長而肉質。
原產波斯，唐期傳入我國，現各地均有栽培，是一種常年供應市場的綠葉蔬菜。
菠菜按葉形可分為尖葉和圓葉兩個類型。尖葉型，葉片呈箭頭型，葉柄長而葉肉較薄，根粗大而含糖分多，品質佳，秋、冬毯子菠菜屬此類型。圓葉型，葉片呈圓形，卵圓形成橢圓形，葉大肉肥厚，葉柄短闊...
櫻桃番茄
原料介紹
櫻桃番茄又名葡萄番茄、小西紅柿、聖女果、珍珠番茄，在國外又有“小金果”、“愛情果”之稱。它既是蔬菜又是水果，不僅色澤艷麗、形態優美，而且味道適口、營養豐富，除了含有番茄的所有營養成分之外，其維生素含量比普通番茄高。被聯合國糧農組織列為優先推廣的“四大水果”之一。
聖女果是一種熱帶作物，果實直徑約1～3厘米，鮮紅碧透，味清甜...
夏季要及時給兒童補鈣
兒童在生長發育過程中如果從食物中攝入鈣質不足，輕者會發生盜汗、易驚、煩躁不安，重者會影響骨骼、智力的發育。
兒童在夏季曬太陽時間過長，日光中的紫外線能促進兒童體內維生素D的合成，促使骨骼加速鈣化，但血鈣大量沉澱於骨骼，會使經腸道吸收的鈣質量相對不足，造成血鈣下降，神經肌肉興奮性增高。此時如果兒童從食物中攝入的鈣質不足，或不能及時補充鈣質，極易導致低鈣性驚厥症、出現雙眼上翻、面...
小棗（干）
原料介紹
棗為鼠李科落葉灌木或小喬木植物棗樹的成熟果實。我國栽培棗樹範圍極廣，北邊達到遼寧的錦州、北鎮一帶，以山東、河北、山西、陝西、甘肅、安徽、浙江產量最多。
著名品種有金絲小棗，果實小，含糖量多，生產山東樂陵、河北縣、北京密雲等地。另外有晉棗，又名“吊棗”，主產陝西彬縣，果實大，重達30～40克，長圓形，皮薄、肉厚，核小，味甜，九月下旬成熟。
棗自古以來就被列為&ldquo...
早春第一養生方案
喧鬧的春節長假，嘴累、胃累、腿累、心累，健康大大透支，一年之計在於春，從現在開始要為健康再做儲蓄。我們邀請了幾位專家，為大家推薦了一套早春養生方案，都是簡單易行的方法，有知有為，行動起來，健康長壽不是夢。
早春第一補：無論男和女 烏雞白鳳丸
推薦專家：樊正倫，北京崔月犁傳統醫學研究中心研究員。擅長治療：肝膽、心肺、脾胃以及疲勞綜合征等。出診...
西蘭花
原料介紹
Broccoli;Varitalica;Brassica oleracea;西蘭花屬十字花科，是甘藍的又一變種。原產意大利，近年我國有少量栽培，主要供西餐使用。
此菜易栽易種，分期栽培，長年供食。西蘭花介於甘藍、花椰菜之間，主莖頂端形成綠色或紫色的肥大花球，表面小花蕾明顯，較鬆散，而不密集成球，以採集花蕾的嫩莖供食用。
西蘭花起源於歐洲地中海沿岸，因其營養豐富、口感絕佳，被《時代週刊》雜誌推薦為十大健康食...
夏季充足的睡眠為何可增進孩子食慾？
夏季炎熱，一般孩子的食慾會有減少。由於日長夜短，孩子睡眠也有減少，這樣也會影響食慾。夏季充足的睡眠可保證孩子精神飽滿，食慾旺盛，體格健壯。一般說學齡前兒童應每日睡12小時，小學生睡11小時左右，初中學生需睡10小時左右。一些孩子常隨成人在夏季晚間看電視，入睡過晚，第二天醒來就會感到頭昏腦脹，影響食慾及學習，久而久之就會影響正常的生長發育，思維也變得遲鈍。所以保證小兒的充分睡眠決非...