
營養成分(100克)
熱量240.00千卡,蛋白質15.50克,脂肪19.70克,泛酸1.13毫克,碳水化合物0.20克,膽固醇94.00毫克,維生素A52.00微克,硫胺素0.08毫克,核黃素0.22毫克,尼克酸4.20毫克,維生素E0.27毫克,鈣6.00毫克,磷122.00毫克,鉀191.00毫克,鈉69.00毫克,鎂14.00毫克,鐵2.20毫克,鋅1.33毫克,硒12.25微克,銅0.21毫克,錳0.06毫克。
營養分析
鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所...