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夏季養生:午餐多吃素 輕鬆解決犯困

 夏季養生:午餐多吃素 輕鬆解決犯困
“春困秋乏夏打盹”,陽光普照的日子,人特別容易犯困,尤其是午飯後,往往無精打采。新加坡《聯合早報》最近一篇文章指出,其實春困夏乏並不是睡眠缺乏,而是與人們所吃的高脂、高糖食物有關。 [春季養生--春困怎麼辦?]  高考就要來了,學子們犯困怎麼辦?---->[飲食養生:高考學生吃香菇可保大腦清醒] 很多人午餐喜歡吃糖和脂肪含量高的食物,如饅頭、米飯、豬肉,或者炸...



這10種喝牛奶的方式是錯誤的!

 這10種喝牛奶的方式是錯誤的!
一、牛奶越濃越好 有人認為,牛奶越濃,身體得到的營養就越多,這是不科學的。 所謂過濃牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有人惟恐新鮮牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶,會引起腹瀉、便秘、食慾不振,甚至拒食,還會引起急性出血性小腸炎。這是因為嬰幼兒臟器嬌嫩,受不起過重的負擔與壓力。 二、加糖越多越好 不加糖的牛奶不好消化,是許多人...



冬日健康飲品日誌

 冬日健康飲品日誌
早餐:一杯新鮮果汁 最好選用橙子、檸檬、葡萄、柚,如果您家裡有一台搾汁機,獼猴桃和芒果也是不錯的選擇。以上水果都含有豐富的維生素C(可以增強免疫功能),讓您免受冬季病菌的感染(比如流感)。 如果是去商店購買,則要認準標有“保證維生素含量”的果汁,這類果汁保證了和水果相當的維生素含量,有些果汁還含有礦物鹽(鈣、鎂、鉀)。注意購買註明“不添加糖分”的純果汁。 ...



被誤傳的10種「營養禁忌」

 被誤傳的10種「營養禁忌」
“神話”1.吃碳水化合物會讓人長胖 實話實說:適當地攝入含碳食物不會直接導致體重增加。機體利用碳合成能量,長期不攝入含碳食物會出現疲乏無力。 “神話”2.每天喝2升水 實話實說:你需要補充每天從呼吸、糞便及出汗丟失的水分,但是沒有必要喝總共2升的水。因為很難測量每天你通過食物和飲料攝入的水分。但如果你的尿液是黃色透明的,那你處於一個好的狀態,沒必要多飲水;如果尿液...



警惕堅果食用禁忌

 警惕堅果食用禁忌
堅果,它不僅可以提高好的膽固醇,並能降低血液中的三酸甘油脂,是預防心臟病的最佳配方,不論是花生或杏仁果等,都是好的飲食選擇。   在食物的分類中,堅果被歸為脂肪類食物。高熱量高脂肪是它們的特性,但是堅果含有的油脂雖多,卻多以不飽和脂肪酸為主。身體首先需要的營養成分當然是蛋白質。但是對於大腦的發育來說,需要的第一營養成分卻是脂類(不飽和脂肪酸)。據研究,腦細胞由60%的不飽和脂...



警惕初春時節健康遭遇5大「驚險」

 警惕初春時節健康遭遇5大「驚險」
早春,換季,帶來了一些莫名其妙的健康小問題。它們未必嚴重,卻絕對影響快樂指數。來吧,讓我們把每小問題各個擊破。 初春的悄然而至讓人“很受傷”——小毛病不斷,今天不停出汗,明兒腰酸背疼,總之就是:“太難受了”——這樣的健康狀態彷彿在很多女人身上都在發生,季節更替的時候身體莫名其妙的小毛病特別多。為什麼呢?這是由於早春時節,隨著季節的轉換體...



春季飲食防倒春寒

 春季飲食防倒春寒
一年四季中,氣溫、氣流、氣壓等氣像要素最為變化無常的就是春季。春季是一個善變的季節。經常是白天萬里晴空,溫暖舒適而早晚卻寒氣襲人,這就是通常所說的“倒春寒”。因此,春季是流感的易發季節。春季如何應對“倒春寒”?抵禦“倒春寒”吃什麼?下面就由小編為大家介紹。 一、蔬菜 包括:新鮮的、罐裝的(無佐料、脂肪、糖等其他添加劑)蔬菜;番茄醬。 注意:蔬菜類不能...



食物禁忌-水產類

 食物禁忌-水產類
水產類 凡海味均禁甘草 鯉魚 (1)脊上兩筋及黑血不可食用 (2)服用中藥天門冬時不宜食用 (3)不宜久食久反覆剩熱或反覆凍藏加溫之品 (4)不宜食用燒焦提魚肉 (5)不宜與狗肉同時食用 (6)不宜與小豆藿同時食用 (7)不宜與赤小豆同時食用 (8)不宜與鹹菜同時食用 (9)不宜與麥冬、紫蘇、龍骨、硃砂同時食用 帶魚(1)帶魚過敏者不宜食用 (2)服異煙肼時不宜食用 (3)身體肥胖者不宜多食 蟹 ...



冬季 吃好零食益處多多

 冬季 吃好零食益處多多
養生之道網:季氣溫低,身體散熱快,相對產熱少。寒冬胃腸功能不濟,單純依賴正餐獲取的營養往往有失完整,適當補充些零食會有益健康。 (1)葡萄乾、巧克力、糖果等,為補充熱量的良好供源,是防寒與保暖的助手;同時可防範眩暈、心悸、乏力等“低血糖反應”等。 (2)堅果中的核桃,補鈣又益智、健腦;杏仁中的微量元素鎂較充裕,鎂可顯著善護心肌,提升心肌舒縮(運動)力;栗子可護腎、暖胃;山...