養生之道網導讀：專家提醒 夏季孩子吃飯不必每餐硬塞，最好少拿炸雞、薯條等當“誘餌”來獎勵孩子，葷素搭配、蛋奶都有……大人自己用餐可以敷衍對付，寶寶們的餐桌卻必須講究。 夏季孩子吃飯不必每餐硬塞 如何讓孩子不肯配合的嘴、小小的胃塞下最正確的食物?不少父母為此傷透了腦筋。對此，兒科專家表示，葷素搭配雖然重要，但也不必苛求每餐都一碗水端平，胃口不好時...

養生之道網導讀：飲食專家提醒 夏季選飲料的健康要點，小暑節氣即將到來，天氣炎熱，很多人外出就餐都離不開飲料。目前市場上的飲料種類繁多，但主要有以下幾種：瓶裝飲用水、碳酸飲料、果蔬汁飲料、茶飲料、含乳飲料及功能性飲料等。 夏季選飲料的健康要點 純淨水不宜經常飲用 瓶裝水飲料 以補充人體水分為主要功能。其中礦泉水能提供一定量的微量元素，純淨水因缺少人體必需的礦物質、微量元素和益生菌...

養生之道網導讀：營養專家提醒 教你怎樣健康吃冰飲，夏天裡，很多人都喜歡吃冰品、喝冰飲來消暑，但專家指出，吃冰並不能防暑降溫，溫涼水更能解渴消暑。下面小編就來帶大家打破3大夏季飲食誤區，教你怎樣正確吃才能達到防暑降溫功效，並推薦健康消暑食材，讓你清涼一夏! 迷思一：吃冰消火 正解：腸胃易不適 NG 天氣熱的時候來根冰棒感覺暑氣都降了一半!事實上和喝冰水的道理雷同，都只是心理安慰作用大...

養生之道網導讀：專家提醒 越焦越脆的食物可能越易致癌，很多人愛吃焦香的烤饅頭片、鍋巴、烤餅等。但很少有人知道，烤焦的澱粉類食品，也會有致癌風險。 怎麼才能遠離丙烯酰胺，減少和這種致癌物接觸的機會呢? 最近的一個權威調查就給人們敲響了警鐘：英國食品標準署(FSA)發現，雀巢咖啡、亨氏嬰幼兒餅乾等一些食品所含的致癌物丙烯酰胺有增加的趨勢，有令人致癌的風險。 澱粉食品也會產生致癌物 很多年...

養生之道網導讀：專家提醒 夏至前後身邊需常備防暑藥，夏至前後，全國氣溫高、雨水也多，農作物生長旺盛。夏至過後，一年中最熱的時期就要到了。人的胃腸功能因受暑熱刺激，其功能就會相對減弱，容易發生頭重倦怠、胸悶氣短、食慾不振等不適，甚至引起中暑，傷害健康。 夏至前後身邊需常備防暑藥 天氣熱，盡量避免在強烈陽光下進行戶外工作或活動，特別是午後高溫時段和老、弱、病、幼人群;在進行戶外工...

養生之道網導讀：飲食專家指導 最不容易被消化的食物，我們生活中有很多的食物都是我們每天要吃的，但是為了我們的健康著想我們應該吃一些比較容易被消化的食物，但是首先我們要瞭解我們生活有哪些食物是不容易被消化的，下面我們就給大家說說最不容易被消化的食物。 油炸食品 像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質堆積在胃裡就會造成疾病。油脂在高溫下會產生一種...

養生之道網導讀：飲食專家指導 哪些美食讓我們吃了也不發胖，很多人都是希望自己能每每的，但是往往我們很難抵禦沒事的誘惑的，但是有沒有什麼東西特別的美味，而且我們吃了也不發胖嗎? 香橙雞翅 主料：雞翅中10只、香橙2個。 配料：橙汁、糖、鹽、香油各少許，醬油、君度酒、雞粉、鹽各少量。 製法： １雞翅洗淨瀝干，加入腐料拌勻醃1小時。 ２香橙搾汁留橙皮切長絲。 ３燒熱油將雞翅煎至金黃色。 ４將...

養生之道網導讀：營養專家提醒 不同人群要選對屬於你的餅乾，餅乾是一種常見的點心，作為一種零食或添加飲食，食用方便又便於攜帶，已成為日常生活中不可或缺的一種食品。 不同人群選擇不同的餅乾 然而，隨著餅乾品種的日益增加，消費者越來越眼花繚亂，無從選擇了。加上現代人健康意識的增強，單憑個人口味喜好選擇的話，又怕對身體健康不利。 一、蘇打餅乾 蘇打餅乾是先在一部分小麥粉中加入酵母，然後...

養生之道網導讀：飲食專家指導 中藥中的“發物”為何物，稍有點中醫常識的人都知道“發物”一詞，在民間流傳甚廣，自古以來中醫也十分重視發物與疾病的關係。發物大致可定義為認為發物是指攝食後能引起舊疾復發、新病增重的某些食物。那麼，中醫常忌諱的發物到底有哪些呢? 中藥中的“發物”為何物 名醫秦伯未在《中醫對於病員的膳食問題》中說過：“凡能引起口乾、目...