導讀：很多人喜歡吃魚，魚不但味道鮮美、營養豐富，而且具有降糖、護心、防癌等作用，然而並不是人人都適合吃魚，有些人不宜多吃魚，以下是六類不宜多吃魚的人群，專家提示，這六類人群最好不要吃魚。 魚的蛋白質含量為豬肉的2倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防...

有人愛吃葷菜，但又怕胖，有沒有兩全其美的法子？專家有個點子：葷菜素菜一起燒，葷菜吃得少，素菜營養也更好。   從營養學上講，葷素搭配有互補性，而從中醫保健角度來看，合理的葷素搭配還能加強食療功效。 牛肉配土豆：牛肉營養價值高，能強健脾胃，冬天吃牛肉，還能暖胃，但牛肉纖維粗，會刺激胃黏膜，放些土豆保護胃，而且土豆的營養也很好；牛肉加芋頭，補中益氣，能緩解便秘。 羊肉配生薑：...

女性經後的第三周稱為調理的第三階段。此時陽氣更足，將為下次月經做準備，其滋養是以補足陽氣為主，在熟地當歸羊肉湯裡加入滋補脾腎的淮山、溫補腎陽的巴戟等中藥，不用豬脊骨而用羊肉，是為了使身體的陽氣更好地生發。此湯宜1周進飲2~3次，孕婦和準備懷孕的女性不宜用。 材料：熟地、淮山各9克，當歸6克，赤芍、菟絲子、巴戟各3克，羊肉50克，生薑兩片。 烹製：藥材稍浸泡；羊肉洗淨，切塊，用生粉、生油...

認識貧血 貧血在女性人群中尤為明顯。據世界衛生組織調查統計，女性貧血患病率整體為35.6%，孕婦為42.1%，哺乳期婦女高達47.6%。為什麼女性貧血情況如此嚴重?主要原因有三個方面： 一、每月一次月經，讓血在不知不覺中消耗掉 二、許多愛美女性追求瘦身時尚，飲食結構失調，對造血重要原料鐵的攝取和吸收不足，致使造血機能下降; 三、懷孕生產的女性要經歷母子爭血，一個人的血難以保證兩代人的需要。 這些...