原料介紹
Arrowhead慈姑，屬澤瀉科植物慈姑的球莖，是多年生水生草本植物，葉子像箭頭，開白花。地下有球莖，黃白色或青白色。李時珍說：“慈姑一根歲產十二子，如慈姑之乳諸手，故以名之。燕尾，其時之象燕尾分叉，故有此名也。”
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營養分析
慈姑含有秋水仙鹼等多種生物鹼，有防癌抗癌腫、解毒...
慈 姑
叮人的蚊子最愛誰
研究人員發現，蚊子叮咬的最佳人選是那些能為它們帶來豐富膽固醇和維生素B的人們，這兩種物質是蚊子這個“吸血鬼”生存所必需，而自己卻不能生產自給的。
蚊子有很強的嗅覺能力。當人類呼出二氧化碳和其他氣味（如分泌出揮發性化學物質乳酸）時，這些氣味會穿過空氣而擴散。而芳香的氣味好比是開飯的鈴聲，告訴蚊子一頓美餐就在眼前，這些氣味便是蚊子跟蹤的目標。為了驗證“氣味”對...