中醫理論認為,豆腐味甘性涼,入脾、胃、大腸經,具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效,可用以治療赤眼、消渴,解硫磺、燒酒毒等。但是,豆腐雖好,多吃也有弊,過量也會危害健康。
豆腐是以黃豆、青豆、黑豆為原料,經浸泡、磨漿、過濾、煮漿、加細、凝固和成型等工序加工而成最廣、最大眾化的烹飪原料之一。
豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必...
吃果凍時注意3個問題
果凍是一種不錯的零食,但吃的時候要注意以下3個問題:
一是果凍的生產離不開食品添加劑,雖然它們都是安全的,但小孩子不要多吃,每天食用50— 100克就可以了。
二是有些果凍是“果味”果凍,生產原料中沒有果汁果肉,而是果味香精和食品色素,這樣的果凍營養價值不高,最好別吃。
三是挑果凍時一定要看包裝是否結實,有無漏氣漏水,千萬別光圖便宜。
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炎夏外出旅遊需注意幾點問題
一、炎熱的夏天不宜長時間做日光浴,野外活動要塗防曬油,戴上遮陽帽和墨鏡
二、上午11時到下午3時是紫外線最強、殺傷力最大的時候,這段時間要盡量少曬陽光。
三、出遊前20分鐘,應塗好防曬品,在塗抹時,不要忽略了脖子、下巴、耳朵等地方;另外,夏季出汗多,汗水會把防曬品沖掉,應該每隔幾個小時再塗一遍。
四、不僅是皮膚,頭髮也應防曬,在夏季出遊時,最好撐把遮陽傘或戴遮陽帽;另外游泳時應戴泳帽...
關於喝桶裝水要注意的問題
導讀:不少人家裡都有個盛水的涼瓶,裡面的涼白開水可以隨時喝。但是,這種方便可能帶來健康隱患。如果當天沒有喝完,一定要倒掉。
關於喝白開水你要知道的
不少人家裡都有個盛水的涼瓶,裡面的涼白開水可以隨時喝。但是,這種方便可能帶來健康隱患。如果當天沒有喝完,一定要倒掉。
這是因為,久置的開水中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽,同時,難免有微生物的介入會加速含氮有機物的分解。亞硝酸鹽...
燉雞湯需要注意哪些問題
老母雞有油,所以要事先去掉積油,燉湯時再想辦法把湯麵飄著的油花去掉,我這次只是去掉了積油,但燉湯時的油花留下了,因為是酸筍的緣故,所以一點也不油膩,反而清口開胃。這就必須說說,有何竅門燉出來這麼一鍋清淡開胃的老母雞湯?下面的幾個關鍵點要記住!
五個燉好老母雞湯的關鍵點:
1、可以加些冬瓜、蘑菇之類的吸油的東西一起燒,就感覺不到油了,這次我加的酸筍,酸筍的酸味是自然形成的,...
水果有益健康 吃太多也容易引發肥胖問題
都說吃水果有益健康,所以他們就使勁吃、拚命吃。不管是飯前還是飯後,不管是工作或上課之餘的休息時間,他們總能揣些水果來吃吃。但有些人水果實在是吃得太多了,並且引發了肥胖、蛀牙等健康問題。
水果吃多了一樣會發胖
人們認為,要想身體好,一天至少要吃五份水果和蔬菜。
但是,這個攝入量針對的是體重正常的人群,對於那些身體肥胖、體重超重或者膽固醇過高、患有糖尿病的人來說,吃太多水果...
秋季飲食該注意的9大問題
炎熱的夏季已經過去,人們也意識到該是時候進補了。可如果補得方式不正確,又或者是飯前飯後做了不該做的事,你所補得的營養就不能完全被吸收,甚至引發各種不利於健康的疾病。究竟秋季飲食該注意什麼才不會對自己的身體造成傷害呢?下面小編為大家一一道來。
1、細嚼慢咽:吃得太快,食物咀嚼不夠,會使消化液分泌不足,造成消化不良。
2、定時定量:長假期間,人們往往作息不規律,不是省略了某頓飯,就...
「吃豆腐」要知道的五個問題
豆腐是以黃豆、青豆、黑豆為原料,經浸泡、磨漿、過濾、煮漿、加細、凝固和成型等工序加工而成最廣、最大眾化的烹飪原料之一。
豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養效價較高。豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。中醫理論認為,豆腐味甘性涼,入脾、胃、大腸經,具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功...
春困引發心理問題
焦躁、煩悶、渾身不舒服……入春以來,這些難受困擾著眾多市民,廣東省精神衛生研究所專家在昨日省醫啟動的義診活動上指出,春困期極易誘發多種心理疾病,市民應提前做好心理保健。
姑娘失戀發病遭不幸
昨日,廣東省人民醫院、廣東省精神衛生研究所、廣東醫學會心身醫學分會的多名精神衛生專家在省醫東川門診部開展義診活動,眾多市民就情感障礙、睡眠障礙、兒童青少年心理行為問題進行咨詢。
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這樣吃 解決女人經期六大問題
問題一:腹痛
經前的一個星期就會感覺到斷斷續續的腹痛,當臨近經期的2-3天,這種疼痛就變得更加劇烈。
缺乏元素:贅-3脂肪酸
腹痛是最為常見的經前問題,如果女性在每天的飲食中多攝入一些贅-3脂肪酸就能緩解40%的腹痛。贅-3脂肪酸能減少女性體內一種荷爾蒙的分泌,而這種荷爾蒙可能在經前期加劇子宮收縮引起腹痛。贅-3脂肪酸還能緩解因經前綜合症引起的焦慮。
推薦食物:深海魚類,如三文魚、金槍魚
問題...