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南方年夜飯吃什麼

 南方年夜飯吃什麼
養生之道網導讀:就要到春節了,相信不少人都很好奇南方年夜飯吃什麼,其實南方人過年吃的東西很講究好意頭,具體南方年夜飯吃什麼?下面小編為你一一盤點南方各地年夜飯的美食。 南方年夜飯吃什麼? 1、廣東:好綵頭美食 團年飯是過春節的重頭戲,不但豐富多彩,而且很講究意頭。吃團年飯前先祭祖或拜神,香燭燒完才開飯。席上一般有雞(寓有計)、魚(寓年年有餘)、蠔豉(寓好市)、生菜(寓...



夏季養生 南方清熱北方潤燥

 夏季養生 南方清熱北方潤燥
我國南北方的氣候差異大,夏季在北方容易造成“暑熱”,在南方多是“暑濕”。飲食養生上,南北方就要各有側重。 北方“暑熱”,重在養肺潤燥 中醫認為“暑熱”會傷“津液”,導致人們出現乏力、口乾、皮膚乾燥等症狀。 對付暑熱吃水果 要多補充水分,多食用一些養陰生津、養肺潤燥的水果,如西瓜、梨、提子等。 菊花煮粥或泡茶 用菊花、綠豆、百合、蘆...



南方立春吃什麼 春卷和生菜

 南方立春吃什麼 春卷和生菜
養生之道網導讀:立春到,北方流行吃春餅,那麼南方立春吃什麼呢?立春是二十四節氣的第一個節氣,有“咬春”的習俗,那麼南方立春吃什麼呢?下面小編盤點南方立春的食物。 南方立春吃什麼? 1、春卷 立春,寓意著春季的開始,在民間立春有“咬春”的說法,北方要吃春餅,南方流行吃春卷。春卷,最初就包裹成春繭的樣式,後因蘇東坡有“春到人間一卷之”的詩句,所以就叫其...



南方大寒吃什麼 糯米飯、雞湯和八寶飯

 南方大寒吃什麼 糯米飯、雞湯和八寶飯
養生之道網導讀:南方大寒吃什麼?相信很多人都不知道大寒的傳統習俗,其實在大寒時節,廣東人要吃糯米飯,南京人愛喝雞湯進補,當然也有人吃八寶飯。具體南方大寒吃什麼?下面帶你瞭解情況。 南方大寒吃什麼? 古有“大寒大寒,防風御寒,早喝人參、黃芪酒,晚服杞菊地黃丸”,這說明古代勞動人民就很重視大寒節氣裡對調養身體的重視。南方大寒吃什麼?有三種飲食習俗是南方人很重視,下面帶你...



南方小寒吃什麼 雞湯和糯米飯

 南方小寒吃什麼 雞湯和糯米飯
養生之道網導讀:小寒節氣到,我們將迎來一年最冷的時候,為了御寒保暖,民間形成了很多飲食習俗,你知道南方小寒吃什麼嗎?下面小編為您介紹南方小寒吃什麼,在小寒時節記得要給自己補補身子! 南方小寒吃什麼? 一、菜飯 到了小寒,老南京一般會煮菜飯吃,菜飯的內容並不相同,有用矮腳黃青菜與鹹肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生薑粒與糯米一起煮的,十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京...



南方大雪吃什麼

 南方大雪吃什麼
養生之道網導讀:大雪節氣到,南方才剛剛入冬。那麼南方大雪吃什麼呢?南方人大雪時節有兩個飲食習俗,一是醃肉,二是吃羊肉。具體南方大雪吃什麼?小編為您介紹南方大雪的飲食習俗。 南方大雪吃什麼? 大雪節氣,北方已有積雪,天寒地凍。長江中下游地區則剛剛進入隆冬季節,氣溫將顯著下降,陰冷寒濕。而在南方,特別是廣州及珠三角一帶,卻依然草木蔥蘢,與北方的氣候相差很大。大雪時節過後,南方地區...



南方小雪吃什麼

 南方小雪吃什麼
養生導讀:到了小雪節氣,南方進入冬季時節。那麼南方小雪吃什麼呢?相信很多人都很好奇南方小雪的習俗,具體南方小雪吃什麼?小編為您介紹南方人小雪節氣吃的美食! 南方小雪吃什麼? “小雪”是冬季的第二個節氣,這一節氣由於天氣寒冷,北方降水形式由雨變為雪,但雪量不大,所以稱為小雪,南方出現霜凍的地方開始增多。小雪節氣,南方地區北部開始進入冬季。 南方大地區小雪節氣開始準備御寒...



南方立冬吃什麼

 南方立冬吃什麼
養生導讀:立冬到了,南北方都有不一樣的習俗,那麼南方立冬吃什麼呢?不同於北方立冬吃餃子,立冬南方習俗吃雞鴨魚肉,具體南方立冬吃什麼,小編為您介紹五道南方立冬美食的做法。 南方立冬吃什麼? 中國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉,在台灣立冬這一天,街頭的“羊肉爐”、“姜母鴨”等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。南方立冬吃什麼呢?小編介紹...



立冬節氣吃什麼 北方餃子南方肉類

 立冬節氣吃什麼 北方餃子南方肉類
養生導讀:11月初有一個重要的節氣,那就是立冬。立冬是冬季的開始,那麼立冬節氣吃什麼呢?立冬節氣,我國南北方習俗不一樣,北方吃餃子而南方吃肉。下面小編詳細為您介紹立冬節氣吃什麼。 立冬節氣吃什麼? 11月7日就是立冬節氣,這時我國大部分地區已經進入冬季。立冬節氣吃什麼?南北方的劃分習慣以長江為界,長江以南被稱為南方,長江以北就被稱為北方。由於地理位置的不同,立冬節氣南北習俗也不一樣...



南方冬至吃什麼 冬至美食大盤點

 南方冬至吃什麼 冬至美食大盤點
養生導讀:不少人都知道北方冬至有吃餃子的習俗,那麼南方冬至吃什麼呢?南方冬至的飲食習俗多樣,有湯圓、燒臘、甜丸、九層糕等等。你若是想知道南方冬至吃什麼,跟著小編來看看吧。 南方冬至吃什麼? 1、湯圓 大約從宋朝開始,中國人在元宵節吃湯圓。明清以後,江南人也有在冬至以湯圓祭祖、祭灶的。顧祿在《清嘉錄》(1830)卷十一里記載:“比戶磨粉為團,以糖肉豇豆沙,蘆菔絲為餡,為祀先祭灶之...