養生之道網導語：人們常說，“女人不可百日無糖”。其實，對於所有老人，尤其年老體弱、大病初癒的老人，紅糖都有很好的保健功效。
老年人多體寒虛弱、皮膚粗糙、造血功能下降。從中醫的角度來說，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用，正是老年人最適合的補品。而且，紅糖是未經精煉的粗糖，保留了較多維生素和鐵、鋅、錳等礦物質。老年人對各...
每日攝入定量紅糖對老年人有保健功效
山藥的功效與作用
1.健脾益胃、助消化：
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症。
2.滋腎益精：
山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之。
3.益肺止咳：
山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺...
為什麼李子不可多吃 李子的功效與作用
養生之道網導讀：李子口感特別，很多人都喜歡吃。但，李子不能吃太多，否則對健康有一定的影響。為什麼李子不可多吃呢？李子的功效與作用有哪些？我們一起來看看吧。
李子吃多了，會讓腸胃感到難受，這是很多人在實際生活中得來的經驗，也是俗話中說的“杏傷人”和“李子樹下埋死人”的原因，...
盤點薑的五大食療功效
大棗薑湯：
大棗性味甘溫，具有補中益氣、養血安神的作用：生薑性味辛溫，具有溫中止嘔、解表散寒的作用；二者合用，可充分發揮姜的作用，促進氣血流通，改善手腳冰涼的症狀。此外，生薑重補暖、大棗重補益，對治療寒涼引起的胃病非常有效。
薑汁可樂：
有防寒去痰的功效，增加熱量，暖胃，最適用於冬季，對防治感冒效果很好，可以祛風散寒。
熬薑湯一般要挑選表皮沒有裂口、顏色鮮艷、柔軟、膨脹狀態的新...
吃東西細嚼慢咽好處多 看其3大保健功效
如果進食過快，會加重腸胃負擔，導致肥胖。很多辦公室一族，都是在非常匆忙的狀態下吃完午餐的。進食速度過快，食物末得到充分咀嚼，不利於口中食物和唾液澱粉酶的充分混合，加重腸胃負擔，因此進食的時候要細嚼慢咽，為食物進入胃腸的進一步消化作好準備。細嚼慢咽有利於提高消化系統的物理性消化和化學性消化的效率。細嚼慢咽具有三種作用：
第一，使食物顆粒變得細小。
第二，分泌的唾液增多，並使唾液...
冬季吃圓白菜功效多 殺菌消炎又可抗癌
養生之道網導讀：冬季氣候寒冷，陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響，機體的生理功能和食慾等均會發生變化。因此，應選擇一些既能保證人體必需營養素的充足，又能提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力的蔬菜。看似普通的圓白菜就完全符合這樣的要求。接下來小編為您詳細介紹一下它的營養價值與功效。
圓白菜的營養價值與保健功效以及藥用價值
營養成分
每100克圓白菜所含營養素如下：熱量 （17.00千卡） 蛋白質...
揭秘櫻桃的6個奇妙功效
1.治缺鐵性貧血面黃：鮮櫻桃2000克，白糖1000克。櫻桃洗淨，加水煎煮20分鐘後，再加白糖繼熬一、二沸後停火備用。每日服30～40克。
2.補血養肝，護膚養顏：鮮櫻桃60g，龍眼、枸杞子各20g，白糖適量。上述材料洗淨，龍眼肉切塊，櫻桃去核，切碎塊，將乾淨的鍋中放入適量清水，倒入龍眼肉、枸杞子，旺火燒沸，去浮沫，再用小火煮30分鐘，再放入櫻桃，煮約15分鐘，待湯汁稠濃後加入白糖和勻，即可食用。...
初秋功效各異的紫菜湯
導語：中國人吃紫菜已有千年以上的歷史。明代藥王李時珍所著《本草綱目》中就有記載，紫菜可以“主治熱氣，癭結積塊之症”。不僅如此，紫菜裡的營養也是異常豐富，如果搭配上其他材料，更可以做出各種口味、不同食療功效的紫菜湯。
香油紫菜湯：治便秘
將紫菜放入開水中煮開，再滴入香油並調味即可。紫菜中1/5的營養成分是膳食纖維，可以促進排便，將有害物質排出體外，保持腸道健康。
紫...
哪些食物具有治病功效
◆紅茶防治流感
日本科學家用比一般紅茶水濃度淡的紅茶液在病毒感染區浸泡5秒，該病毒就會失去感染力。為此，研究人員提出：在流感高發季節，人們常飲紅茶或堅持用紅茶水漱口可以預防流感。
◆維生素B6防治糖尿病
法國、意大利及日本均有報道，維生素B6低於正常值的糖尿病患者，每日供給100毫克維生素B6，6周後四肢麻木及疼痛等症狀會減輕或消失。平時多吃糙米、麵粉、蛋、白菜、干酵母等富含維生素B6...
美味又抗癌 6黑色食品功效多
我們長期以來提倡的是“綠色食品”的概念，而多種研究結果表明，黑色食品或深色食品更有益人體健康，不過可能有些物質並不容易被人體直接吸收，因此不被專家所推廣。黑色食品知多少？以下小編和你一起學習這些黑色食品的功用吧。
綠色蔬菜長期被人們譽為“吃了對你有好處”的食物，但深色的水果、蔬菜和穀物也是攝取營養的核心食物。它們的顏色來源於花青素，而其中的植物色素...