杜甫寫有“夜雨剪春韭，新炊間黃梁”的佳句。春天一到韭菜以其豐富的營養，特殊的辛香飄進萬家，鮮美的風味，備受人們青睞。
春季，人們為了保持體內正常的新陳代謝，其中之一是應多食點韭菜。
韭菜又名起陽草，含有豐富的營養物質，500克韭菜含蛋白質5～10克、糖5～30克、維生素A20毫克、維生素C89毫克、胡蘿蔔素16毫克、鈣263毫克、磷212毫克以及揮發油等。它且有調味、殺菌的功效...
春季養陽宜食春韭
中醫專家：小暑要吃苦 養生要養陽
小暑（註：今年小暑為7月7日）是二十四節氣的第十一個節氣，也是人們一年中最忙碌的時節。而夏季也是人體陽氣最旺盛的時候，天氣十分炎熱，所以人們在工作勞動之時，要注意勞逸結合，保護人體的陽氣。此時，由於天氣炎熱，人易感到心煩不安、疲倦乏力，因此要特別注意自我養護和鍛煉，確保心臟陽氣旺盛，以符合“春夏養陽”的原則。
小暑時節防中暑是非常重要的。因為此時天氣炎熱，強烈陽光的照...
春季養陽應該經常吃點什麼
《素問•四氣調神大論》中有這樣一段養生方法：“春夏養陽， 秋冬養陰，以從其根，故與萬物沉浮於生長之門，逆其極，則伐其本，壞其真矣。”春季是一年中最美好的季節，也是“百草發芽，百病發作”的季節，因此應注意保健養生。春季吃一些起到溫補人體陽氣的食物有助於養陽，今天就為大家說說春季養陽吃什麼吧。
韭菜：
韭菜又名起陽草，含有豐富的營養物質。它且有調味、殺菌的...