教你三道補氣又補血的菜餚
很多時候，我們會發現有的女性五官長得很漂亮，可是卻是臉色蒼白或者面容黯淡，讓人一看起來也不覺得她美。這是因為女性體內氣血不足的時候，身體皮膚就會跟著變差。想要做個漂亮女人，那麼一定要補足氣血，才能養出嬌顏。
氣虛，常因飲食失調，年老體弱，久病所致，臨床表現出臟腑功能衰退的證候。血虛，由於血不足而使臟腑組織失於濡養所表現出來的證候。兩個“虛”，讓女性皮膚不再有光澤，臟器功能衰弱。不如試試幾款簡單的中醫養顏滋補方，讓自己做個面色紅潤有光澤的美麗女人。
針對面色蒼白：蜜汁花生棗粥
靚補食材：花生、紅棗、蜂蜜。
做法：把紅棗和花生米用溫水泡後放入鍋中加水適量，小火煮到熟軟，再加入蜂蜜食用。此粥補氣、補血、滋潤，可是面色紅潤有光澤。
花生含有豐富的蛋白質和脂肪及多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質。花生中的脂肪大多為油酸和亞油酸等不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇和潤澤肌膚之功效。紅棗可活血調經、養心安神，可以改善失眠、黑眼圈，能去斑、紅潤美膚。
針對面容黑黯：栗子白菜煲
靚補食材：栗子(鮮)100克、白菜300克。
做法：把生栗子去殼，切成兩半，用鴨湯適量煨至熟透，再放入白菜條200克，鹽、味精少許。
栗子可養胃健脾，補腎強筋，活血止血。白菜性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效，經常吃白菜可防止維生素C缺乏症(壞血病)。面容黑黯的原因是腎氣不足，陰液虧損，而栗子健脾補腎，白菜補陰潤燥，綜合生效使面色白皙明亮。
針對皮膚粗糙：筍燒海參煲
靚補食材：竹筍、海參。
做法：把海參切長條，與鮮筍或水發筍切片一同入鍋，加瘦肉一起煨熟，加入鹽、味精、糖、酒後食用。通常皮膚粗糙的原因是陰血不足，內有燥火，而海參滋陰養血，竹筍清內熱。綜合生效使皮膚細膩光潤。
竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。海參因含膽固醇極低，為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物。又因肉質細嫩，易於消化，所以非常適合老年人與兒童，以及體質虛弱者食用。
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