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處暑養生食譜推薦

 處暑養生食譜推薦
 處暑節氣宜食清熱安神之品,如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類。以下是參考食譜: 芝麻菠菜: 〔配料〕鮮菠菜500克,熟芝麻15克,鹽、香油、味精各適量。 〔做法〕菠菜去根洗淨,在開水鍋中滾燙一下,撈出浸入涼水中,涼後撈出淋干水分,切成段,放入盤內,分別加入鹽、味精、香油,攪拌均勻,再將芝麻撒在菠菜上即可。 〔功效〕補...



冬日養生四莢湯

 冬日養生四莢湯
圓肉紅棗羊肉湯  羊腿肉750克,桂圓肉30克,黨參15克,紅棗10枚、生薑4片。將羊肉洗淨切塊,將蔥、姜、蒜用油起鍋,下羊肉翻炒,將桂圓、黨參、紅棗洗淨後一起放入鍋內,加水用大火煮沸後,改用文火燉3小時即可,食肉飲湯。對老年人的氣血不足、頭暈眼花、夜眠不安、心悸心慌有效。但若感冒發燒,此湯應停食,以免助熱上火。 豆蔻陳皮鯽魚湯   鯽魚1條,豆蔻10克,陳皮6克,生薑4片,胡椒粉...



寒冷冬季 老人養生宜與忌

 寒冷冬季 老人養生宜與忌
冬季養生,對人體有著良好的作用,對於老人來說,冬季養生尤其重要。冬季天氣寒冷乾燥,是易發生疾病的季節。所以對老年人應給予更多的關照,特別是應對他們採取保健措施,以使老年人平安度冬。老年人在冬天養生應該特別注意以下幾個宜與忌: 宜:1.生活規律,起居有常 《素問·四氣調神大論》載:冬三月早臥晚起,必待日光。早睡以養人體陽氣,保持溫熱的身體;遲起以養奶氣,日出而做,以避嚴寒,...



夏季養生—-夏季安神粥

 夏季養生—-夏季安神粥
   夏季懶洋洋地來了,食物似乎很難調動胃口。一起來試試這兩款粥吧。 安神粥 功效:有助睡眠,防治腰酸腿痛。 材料:栗子 10個,龍眼肉 15克,大米 50克,糖適量。 製作:栗子洗淨泡 3小時,剝殼備用。 做法:鍋中加入適量水,放入大米和栗子大火煮開,改小火煮 40分鐘。放入龍眼肉和糖繼續煮 10分鐘就可以了。 柏子仁粥 功效:調理腸胃,增加體力。材料:柏子仁 15克,大米 50克,蜂蜜適量。 ...



夏季養生–綠豆的功效及用途

 夏季養生–綠豆的功效及用途
綠豆有很高的營養價值。據測定,每100克綠豆中含蛋白質22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物59克,熱值332千卡,還含有鈣、磷、鐵及維生素a、b1、b2、煙酸及肽類。其中氨基酸含量比較完全,尤其苯丙氨酸和賴氨酸含量較高,如與大米混合食用,會提高它的營養價值。 中醫認為,綠豆性味甘寒、入心、胃經、具有清熱解毒、消暑利尿之功效。在《本草綱目》裡記載:用綠豆煮食,可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調和...



小滿節氣遵循的養生三原則

 小滿節氣遵循的養生三原則
  導讀:小滿節氣的到來往往預示著夏季的悶熱、潮濕天氣即將來臨。所以,在小滿節氣的養生中要做好“防熱防濕”的準備,要注意哪些問題、遵循哪些基本的原則呢?下面新浪中醫小編就從中醫養生角度介紹一下小滿養生三原則:   小滿節氣遵循的養生三原則 小滿節氣遵循的養生三原則 原則一:清熱利濕、生津止渴。 因人體在夏天津液消耗較多,所以夏天應注意清熱生津止渴,並且因這一時期...



夏季養生

 夏季養生
在一年四季中,夏季是一年裡陽氣最盛的季節,氣候炎熱而生機旺盛,對於人來說,此時是新陳代謝旺盛的時期,暑為夏季的主氣,為火熱之氣所化,獨發於夏季。暑邪侵入人體,常見腠理開而多汗,汗出過多導致體液減少,此為傷津的關鍵,津傷時,即見口渴引飲、唇乾口燥、大便干結、尿黃心煩、悶亂等症。 濕為長夏之主氣,在我國不少地方,尤其是南方,既炎熱又多雨。人們所說的濕病就多見於這個季節。這個季節裡空氣中濕度最大...



秋季寒露後養生多吃什麼好?

 秋季寒露後養生多吃什麼好?
古人云:春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根。“根菜”相比其他蔬菜,農藥殘留量往往較低,更安全些。而且在秋冬季節,應季的根菜大量上市,既新鮮,又價廉,還耐儲藏,因此秋冬季節是吃根菜的好時候。接下來讓我們瞭解一下常見根菜的營養。 蘿蔔 俗話說:“冬吃蘿蔔夏吃姜,一年不用醫生開藥方”。在我國民間素有“小人參”之美稱的蘿蔔,可說是秋冬季節的佳品之一。生吃不僅...



炎熱小暑精神養生法則

 炎熱小暑精神養生法則
《素問·保命全行論》亦云:“天復地載,萬物悉備,莫貴於人”。道教經典《太平經》也反覆論及重命養身、樂生惡死的主張。指出:“人居天地之間,人人得壹生,不得重生也”,所以要珍惜生命。“人最善者,莫若常欲樂生”為此提出了“自愛自好”的養生學說,即“人欲去凶而遠害,得長壽者,本當保知自愛自好自親,以此自養,乃可無凶害也”。說明...



滋陰潤燥春飲豆漿 養生食譜教你製作

 滋陰潤燥春飲豆漿 養生食譜教你製作
豆漿在歐美享有“植物奶”的美譽,其中不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、維生素B2、煙酸及鐵、鈣等營養素。因此,豆漿也被我國營養學家推薦為防治高脂血症、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。對於因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者來說,不含乳糖的鮮豆漿更是理想的選擇……   鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱...