相傳在我國元代就有專門給皇宮貴族做飯的御膳房，御膳師們為使那些體態壅腫的皇家貴族們對自己的體態滿意些，就在御膳中加入中藥來改善他們的體質。元代忽思慧的《飲膳正要》中就曾記述了許多能利水、消腫、減肥、潤五臟的飲食方。現向大家推薦五個能減肥的藥膳： 一、鯉魚湯：蓽茇5克，鮮鯉魚100克，川椒15克及生薑、香菜、料酒、蔥、味精、醋各適量。將鯉魚去鱗，剖腹去內臟洗淨，切成...

錯誤吃法一：吃未熟雞蛋 雞蛋含有抗生物素蛋白，會影響食物中生物素的吸收，使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛等症狀。雞蛋中的抗胰蛋白酶，會影響蛋白質的消化和吸收。未熟的雞蛋中這兩種物質沒有被分解，因此吃進去的雞蛋很難消化吸收，會導致食慾不振、消化不良。蛋白質大量堆積的話就會轉化成可惡的脂肪。所以，雞蛋一定要煮熟才吃哦。 錯誤吃法二：每天吃雞蛋超過2個 每天吃雞蛋超過2個容易造成...

1、每人每天一瓶奶 每天早餐後或者臨睡前1小時補充一瓶牛奶，養成喝牛奶的習慣。牛奶富含鈣，有文獻報告，動脈粥樣硬化、高血壓、結腸癌、老年癡呆症等的發生與進展均與缺鈣有關。至於乳糖酶缺乏不能喝牛奶的人，可改喝酸奶。 2、每人每天一隻蛋 一隻約1兩重的雞蛋，蛋黃中所含膽固醇約280毫克，正好適合一個人一天生理需要。蛋黃中的卵磷脂能降低血液黏稠度，避免膽固醇沉著。蛋類提供的必需氨基酸，其構...

山藥蘿蔔粥 功效：此款粥具有調節氣血，減脂瘦身的效果。山藥被視為滋陰聖品，對於女性豐胸、肌膚防皺有很好的功效。蘿蔔則有利於排水利尿、幫助消化、避免脂肪堆積。 材料：白米150克、山藥300克、白蘿蔔1/2個、芹菜末少許、水、鹽、胡椒粉、香菜各適量。 做法：白米洗淨瀝干、山藥和白蘿蔔均去皮洗淨切小塊; 鍋中加水10杯煮開，放入白米、山藥、白蘿蔔稍微攪拌，至再次滾沸時，改中小火熬煮30分鐘; 加鹽...

肥胖是人體健康的大敵。為保持身材的苗條、健美而過度節食，又能引起一系列不良的後果。在當今快節奏的社會生活中有著良好的身體素質是非常重要的。那麼，有沒有既保持身材健美，又保證身體健康的飲食方法呢? 1.細咬果仁 每安士含一百七十加路裡和十四克脂肪的果仁，驟耳聽上去似乎是減肥的剋星。但據一項研究顯示，充滿營養的果仁比起乳酪及餅乾低脂小食更能充飢，一安士果仁應足夠解決飢餓及防止在晚餐時...